Ngày mới với tin tức sức khỏe: Trứng tốt với gan thế nào?

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Đậu phộng tốt cho sức khỏe nhưng người mỡ máu cao cần lưu ý điều này; 5 loại trái cây ít đường giúp cải thiện sức khỏe tim mạch; 3 nguyên nhân ít ngờ tới làm cơ thể mệt mỏi sau tập luyện…

Bác sĩ tiết lộ tác dụng bất ngờ của trứng đối với gan

Gan cơ quan nội tạng lớn nhất – thực hiện hàng trăm chức năng. Tuy nhiên, bạn có biết chế độ ăn uống ảnh hưởng đến gan như thế nào? Bác sĩ Janine Bowring, ở Canada, cho biết trứng có tác dụng tuyệt vời giúp bảo vệ gan.

Bác sĩ Janine Bowring cho biết trứng, cùng với gan bò và thịt thăn lưng bò, là những loại có nồng độ choline dinh dưỡng thiết yếu cao nhất.

Ảnh: AI

Trứng là một trong những nguồn choline tốt nhất, 1 quả trứng cung cấp 169 mg, nghĩa là chỉ cần ăn 2 quả trứng mỗi ngày là có thể đáp ứng được 61% nhu cầu choline hằng ngày.

Đáng chú ý, Viện Y tế Quốc gia Mỹ lưu ý tình trạng thiếu choline có thể dẫn đến tổn thương cơ, tổn thương gan và gan nhiễm mỡ.

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít choline sẽ dẫn đến gan nhiễm mỡ và tổn thương gan đáng kể – biểu hiện bằng men gan tăng cao ở một số người.

Ngoài trứng, bác sĩ Janine Bowring cũng chỉ ra thêm 1 loại thực phẩm có đặc tính bổ gan vượt trội, đó là dầu ô liu.

Bác sĩ Janine Bowring cho biết dầu ô liu chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho gan, như polyphenol. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra, theo thời gian, có thể gây tổn thương các mô và cơ quan như gan. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 2.5.

3 nguyên nhân ít ngờ tới làm cơ thể mệt mỏi sau tập luyện

Cảm thấy mệt mỏi sau tập luyện là dấu hiệu cho thấy buổi tập hiệu quả. Thế nhưng, nếu mệt mỏi kéo dài hoặc quá mức thì đó lại là dấu hiệu cho thấy bất thường. Nguyên nhân không chỉ đơn thuần là đau cơ hoặc tập nặng.

Các nguyên nhân thường gặp khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi sau tập luyện là mất nước, thiếu ngủ hoặc chế độ ăn thiếu chất, đặc biệt dễ xảy ra ở người đang ăn kiêng. Bên cạnh đó, còn những nguyên nhân ít ai ngờ tới khác cũng có thể dẫn đến tình trạng cực kỳ mệt mỏi, thậm chí kiệt sức sau buổi tập.

ẢNH MINH HỌA: AI

Những nguyên nhân này gồm:

Mệt mỏi thần kinh trung ương. Mệt mỏi thần kinh trung ương là tình trạng mà khả năng điều khiển cơ bắp của hệ thần kinh bị giảm. Hệ quả là ảnh hưởng đến hiệu suất tập luyện và đẩy cơ thể vào trạng thái mệt mỏi toàn diện. Không giống như mỏi cơ thông thường vốn chỉ xảy ra ở một vùng nhất định, mệt mỏi hệ thần kinh trung ương ảnh hưởng tới toàn bộ cơ thể.

Các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine đóng vai trò quan trọng trong quá trình này. Khi chúng mất cân bằng, khả năng vận động và trạng thái tinh thần sẽ bị suy giảm. Những người tập luyện sức bền trong thời gian dài thường dễ gặp phải hiện tượng này do áp lực vận động kéo dài.

Mệt mỏi do quá tải nhận thức. Nếu một người trải qua trạng thái phải suy nghĩ nhiều và tư duy mức độ cao trước khi tập thì cơ thể sẽ dễ mệt mỏi hơn. Điều này là do tâm trí mệt mỏi cũng ảnh hưởng đến hiệu suất vận động, khiến sức chịu đựng cơ thể giảm tập luyện. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 2.5.

5 loại trái cây ít đường giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Ăn trái cây thường xuyên giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Đặc biệt, nhiều loại trái cây còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Trái cây là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, trong đó có vitamin, khoáng chất, chất chống ô xy hóa và chất xơ. Đây đều là những thành phần cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, không ít loại trái cây giàu kali và chất chống ô xy hóa, có tác dụng giảm huyết áp, điều hòa cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu.

ẢNH: AI

Những loại trái cây có tác dụng tốt cho tim mạch có thể kể đến gồm:

Đào. Đào là loại trái cây có hàm lượng đường thấp, phù hợp cho những người muốn kiểm soát đường huyết hay cân nặng. Không chỉ có vị ngọt tự nhiên, đào còn giàu kali. Loại khoáng chất này chống lại tác dụng tăng huyết áp của natri với cơ thể, từ đó giúp điều hòa huyết áp.

Ngoài ra, đào chứa các chất chống ô xy hóa như vitamin C, polyphenol, giúp giảm viêm và căng thẳng ô xy hóa. Đây là hai yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh tim mạch.

Bưởi. Bưởi là loại trái cây ít đường có lợi cho tim mạch. Loại thực vật họ cam quýt này giàu vitamin C và kali. Cả hai đều là những dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của tim.

Bưởi cũng chứa nhiều chất xơ, có tác dụng giảm cholesterol “xấu” LDL, từ đó làm giảm nguy cơ bệnh tim. Ngoài ra, chất chống ô xy hóa trong bưởi còn giúp bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!