nội dung
Nguồn protein chất lượng cao
Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Ăn trứng vào buổi sáng giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ xây dựng cơ bắp, theo thông tin từ trang Harvard Health Publishing (Mỹ).
Bác sĩ Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, cho biết protein từ trứng có giá trị sinh học cao, giúp cơ thể hấp thu hiệu quả hơn so với nhiều nguồn thực phẩm khác.

Trứng luộc là lựa chọn đơn giản, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi dùng đúng cách
Ảnh: AI
Giúp no lâu, hạn chế ăn vặt
Một lợi ích đáng chú ý khác của việc ăn trứng là khả năng tạo cảm giác no. Bữa sáng giàu protein có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng, theo Mayo Clinic (Mỹ).
Tốt cho não bộ
Trứng chứa choline – dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của não. Theo các chuyên gia từ Cleveland Clinic (Mỹ), choline góp phần hỗ trợ trí nhớ và chức năng thần kinh.
Chuyên gia dinh dưỡng Joan Salge Blake, giáo sư lâm sàng tại Đại học Boston (Mỹ), cho biết việc bổ sung choline từ trứng vào bữa sáng có thể giúp cải thiện khả năng tập trung, đặc biệt ở người làm việc trí óc.
Tập thể dục bao lâu để thấy được kết quả?
Hỗ trợ sức khỏe mắt
Trứng còn chứa lutein và zeaxanthin – 2 chất chống oxy hóa có lợi cho mắt. Các hợp chất này giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Điện Thoại Di Động Honor X6c 6GB + 128GB/256GB - Pin 5300mAh NFC - Camer
Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu
Ngoài protein, trứng còn cung cấp nhiều vitamin như B12, D, cùng các khoáng chất như sắt và kẽm. Những dưỡng chất này góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Ăn sao cho đúng?
Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn trứng với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày, kết hợp với rau xanh hoặc thực phẩm giàu chất xơ để cân bằng dinh dưỡng. Người có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng tiêu thụ phù hợp, theo Mayo Clinic.
Trứng luộc là món ăn quen thuộc, dễ tìm nhưng mang lại nhiều lợi ích nếu được đưa vào bữa sáng hợp lý. Đây là lựa chọn đơn giản giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh và đầy năng lượng.
Bài viết gợi ý
- Sau khi sống lại, tôi dứt khoát rút lại toàn bộ tài sản của chồng phản bội tống hắn ra đường ăn xin!
...
- NSDLĐ ký HĐLĐ xác định thời hạn lần 3 với người lao động sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?
- Lỡ Một Lời Thương Lofi.. Thương Đôi Mắt Em Ơ Thờ Lofi - Nhạc Chill TikTok 2026 #3
- Giá Bitcoin hôm nay 31.3.2026: Giảm 6 tháng liên tiếp
- Cách làm hương muỗi bằng ngải cứu, an toàn, ngủ ngon không cần mắc màn
- Bên trong quần thể hang động triệu năm với sông ngầm, nhũ đá kỳ ảo ở Quảng Trị
- 90% nhà giàu đều đặt những loại cây này trong phòng khách: Chỉ cần một chậu tài lộc tự tìm đến
- Lịch thi đấu vòng 35 Ngoại hạng Anh 2025/26 mới nhất









