Ngày hè nắng nóng càng phải tránh để 5 thứ này cạnh bếp: chủ quan hoạ lớn bất ngờ

Ngày nắng nóng, khu vực bếp thường là nơi tích nhiệt mạnh nhất trong nhà. Thói quen tiện tay đặt đồ quanh bếp có thể khiến nhiều vật dụng xuống cấp nhanh, biến chất hoặc gây nguy hiểm mà ít người để ý. Có những món càng để gần bếp càng dễ “rước họa” vào nhà.

1. Bình xịt áp suất, lon nước có gas

Các loại bình xịt như xịt côn trùng, xịt tóc, xịt khử mùi hay lon nước ngọt có gas đều không hợp để gần bếp nóng. Khi nhiệt độ tăng cao, áp suất bên trong tăng theo, nguy cơ phồng nắp, biến dạng hoặc phát nổ cao hơn bình thường.

Nhiều gia đình có thói quen đặt lon nước ngọt, bia hoặc bình xịt ngay trên kệ bếp cho tiện sử dụng. Tuy nhiên khu vực cạnh bếp ga, nồi chiên hoặc lò nướng thường tích nhiệt liên tục, đặc biệt vào buổi trưa và chiều nắng gắt. Đây là môi trường không phù hợp cho các vật chứa áp suất.

Ngoài nguy cơ cháy nổ, nhiệt độ cao còn làm chất lượng sản phẩm giảm nhanh. Nước uống dễ mất vị, bình xịt giảm hiệu quả sử dụng. Tốt nhất nên để các vật này ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và cách xa nguồn nhiệt.

2. Dầu ăn, gia vị đóng chai nhựa

Không ít người để dầu ăn, nước mắm, nước tương sát bếp để nấu nướng thuận tay hơn. Nhưng nhiệt độ cao kéo dài có thể khiến dầu nhanh oxy hóa, giảm chất lượng và dễ sinh mùi lạ. Một số loại gia vị cũng nhanh đổi màu, mất hương vị ban đầu.

Đáng chú ý, nhiều chai đựng gia vị hiện nay làm bằng nhựa mỏng. Khi đặt gần bếp nóng lâu ngày, chai có thể biến dạng hoặc giải phóng chất không tốt nếu gặp nhiệt độ quá cao. Điều này đặc biệt dễ xảy ra vào mùa hè khi bếp vừa nóng từ thiết bị nấu vừa nóng từ thời tiết.

Các chuyên gia nội trợ thường khuyên nên chia lượng dầu ăn vừa đủ ra chai nhỏ để dùng trong ngày. Phần còn lại cần bảo quản ở nơi mát, tránh ánh nắng và tránh sát khu vực sinh nhiệt liên tục.

3. Thuốc men và thực phẩm chức năng

Mua Hàng với Shopee

Nhiều gia đình đặt thuốc ngay trong tủ bếp vì nghĩ tiện lấy sau bữa ăn. Tuy nhiên đây lại là vị trí dễ làm thuốc giảm chất lượng nhanh nhất vào mùa nóng. Nhiệt độ cao và hơi ẩm từ việc nấu nướng có thể làm hoạt chất trong thuốc biến đổi.

Một số loại vitamin, men vi sinh hoặc thuốc bổ đặc biệt nhạy cảm với nhiệt. Nếu bảo quản sai cách, hiệu quả sử dụng có thể giảm đáng kể dù chưa hết hạn. Thậm chí có loại còn bị chảy, đổi màu hoặc bốc mùi lạ.

Tủ thuốc nên để ở nơi khô ráo, thoáng khí, tránh ánh nắng và tránh gần bếp. Với các sản phẩm yêu cầu nhiệt độ ổn định, cần đọc kỹ hướng dẫn bảo quản thay vì để tùy tiện trong khu vực nấu ăn.

4. Thiết bị điện tử nhỏ

Điện thoại, sạc pin, pin dự phòng hay tai nghe không dây là những món nhiều người hay đặt tạm trên bàn bếp. Nhưng nhiệt độ cao kết hợp hơi dầu mỡ có thể khiến linh kiện nhanh xuống cấp, pin nóng bất thường và giảm tuổi thọ.

Ngày nắng nóng, khu vực bếp có thể nóng hơn nhiều nơi khác trong nhà. Nếu vừa sạc pin vừa đặt gần bếp đang hoạt động, nguy cơ quá nhiệt càng tăng. Đây là nguyên nhân khiến không ít thiết bị bị phồng pin hoặc hỏng nhanh chỉ sau thời gian ngắn sử dụng.

Ngoài ra, dầu mỡ bám lâu ngày còn làm cổng sạc, loa và khe tản nhiệt dễ bẩn, khó vệ sinh. Tốt nhất nên hạn chế đặt thiết bị điện tử trong khu vực nấu nướng, đặc biệt khi bếp đang hoạt động liên tục.

5. Rau củ quả và trái cây chín nhanh

Tải VPBank

Nhiều người nghĩ đặt hành, tỏi, khoai hoặc trái cây trên kệ bếp sẽ tiện dùng hơn. Nhưng nhiệt độ cao quanh bếp khiến rau củ nhanh héo, mọc mầm hoặc thối hỏng. Một số loại trái cây còn dễ lên men nhanh vào ngày nóng.

Chuối, xoài, bơ hay cà chua nếu để sát bếp thường chín rất nhanh rồi mềm nhũn chỉ sau thời gian ngắn. Hành tỏi gặp nhiệt và độ ẩm cao cũng dễ mốc hoặc mọc mầm, làm giảm chất lượng thực phẩm.

Các loại rau củ nên được bảo quản nơi thoáng khí, tránh ánh nắng và tránh nguồn nhiệt trực tiếp. Không gian bếp cần thông thoáng để hạn chế tích hơi nóng kéo dài trong mùa hè.

Bếp là nơi sinh nhiệt mạnh, đặc biệt vào những ngày nắng nóng cao điểm. Việc đặt sai vị trí một số món đồ quen thuộc không chỉ khiến đồ nhanh hỏng mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ trong sắp xếp nhà bếp, không gian sống sẽ gọn gàng, an toàn và dễ chịu hơn nhiều trong mùa hè.