Festival Phở năm 2025 diễn ra từ ngày 18 đến 20/4/2025, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) nhằm quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, góp phần phát triển lĩnh vực Công nghiệp văn hóa ẩm thực Thủ đô. 

Chương trình quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở khắp 3 miền tham gia trình diễn, đem tới những món phở đặc trưng của Thủ đô Hà Nội nói riêng và sự đa dạng về phở của các vùng miền trên cả nước nói chung.