Yếu tố giúp hãng sữa 50 năm đạt chất lượng tinh khiết

Theo báo cáo “Top 10 thương hiệu sữa uy tín được người dùng gợi ý” vừa được Buzzmetrics công bố, Vinamilk là một trong những hãng sữa bột trẻ em được các mẹ nhắc đến và thảo luận nhiều nhất. Không chỉ là thương hiệu uy tín, lâu đời, hãng sữa Việt được công nhận và sở hữu giải thưởng quốc tế về chuẩn tinh khiết, an toàn vệ sinh thực phẩm Purity Award của Clean Label Project (Mỹ).

Đơn vị cho biết, Vinamilk là công ty đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam có toàn bộ thương hiệu sữa bột trẻ em đạt Purity Award. Để đạt giải thưởng này, sữa bột phải đáp ứng hơn 400 tiêu chí khắt khe về chất lượng, điều kiện sản xuất như kiểm nghiệm sản phẩm, kê khai thành phần, đánh giá mối nguy về nguyên vật liệu…

Theo đó, dư lượng chất ô nhiễm, hay “chất độc hại ẩn”, gồm 112 loại thuốc trừ sâu, 4 kim loại nặng (arsen, chì, thủy ngân, cadmium), BPA, BPS, glyphosate, phthalates được kiểm soát. Các chất này thường không xuất hiện trên bao bì nhưng vẫn có khả năng tồn tại trong sản phẩm từ quá trình sản xuất, đóng gói. Khi đi vào cơ thể, chúng có nguy cơ gây nhiều hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng, ảnh hưởng sự phát triển của trẻ em về lâu dài.

Để đạt Purity Award, hãng sữa đã ứng dụng các nghiên cứu khoa học, đầu tư quy trình hiện đại, khép kín. “Không thỏa hiệp về chất lượng”, hãng nhấn mạnh đây là yếu tố quan trọng trong mục tiêu cung cấp những sản phẩm đạt tiêu chuẩn về độ tinh khiết và tính minh bạch.

“Chúng tôi cam kết mang nguồn dinh dưỡng đạt chuẩn quốc tế, phù hợp thể trạng người tiêu dùng và trẻ em Việt”, vị đại diện khẳng định.

Để đạt các quy chuẩn quốc tế, một dây chuyền khép kín, khắt khe là điều Vinamilk hướng đến. Các sản phẩm sữa bột được sản xuất tại Siêu nhà máy Sữa bột Việt Nam và Nhà máy sữa Dielac. Cả hai đều áp dụng quy trình khép kín, tự động hóa gần như hoàn toàn. Doanh nghiệp đầu tư hệ thống cấp không khí sạch, áp suất dương cho tất cả khu sản xuất. Môi trường vô trùng cho nguyên liệu, bao bì, sản phẩm từ những chi tiết nhỏ như nắp, muỗng trong từng lon sữa bột cũng được chú trọng để đảm bảo chất lượng sữa và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vinamilk còn là một trong những đơn vị tiên phong tự chủ khâu sản xuất bao bì ngay trong nhà máy để loại trừ nguy cơ thôi nhiễm ngược kim loại nặng từ bao bì vào sản phẩm. Sữa bột sẽ được “cách ly” hoàn toàn, đảm bảo không khí sạch vô trùng xuyên suốt quá trình sản xuất. Nhờ đó, nhà máy dễ dàng kiểm soát nguy cơ ô nhiễm và thôi nhiễm chất độc hại.

Nhà máy sản xuất sữa bột của Vinamilk đạt các tiêu chuẩn như ISO 9001, FSSC 22000, Halal và được FDA Mỹ chứng nhận đăng ký, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu đến các thị trường khác nhau. Những chứng nhận này giúp đảm bảo độ chính xác cao khi tạo ra những lon sữa có chất lượng đồng đều, an toàn cho người tiêu dùng, nhất là trẻ em.

Đại diện Vinamilk cho biết doanh nghiệp sẽ tiếp tục nâng chuẩn chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của trẻ em Việt. Đồng thời, đơn vị sẽ tiếp tục lộ trình đẩy mạnh hợp tác quốc tế về nghiên cứu phát triển để cho ra các sản phẩm tiên tiến, ưu việt hơn.

Qua gần 50 năm đồng hành cùng người tiêu dùng Việt, Vinamilk không ngừng đầu tư nghiên cứu phát triển, nâng cao năng lực sản xuất, hiện đại hóa công nghệ, quy trình. Đơn vị hiện cung cấp nhiều dòng sản phẩm dinh dưỡng chuẩn quốc tế, đáp ứng nhu cầu của đa dạng phân khúc khách hàng. Nhiều thương hiệu được tin dùng bởi hàng triệu bà mẹ Việt như Dielac, Optimum và YokoGold…

Đan Minh