Người Việt rủ nhau làm bánh chủ đề 30/4

Chị Đỗ Thu Ngọc, 35 tuổi, ở quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội chọn làm bánh xu xê hình cờ Tổ quốc. Ban đầu chị làm bánh nhân đậu xanh nhưng không thành, phải khắc phục bằng cách vẽ, cắt decal hình ngôi sao dán lên vỏ bánh. Sau này chị dùng công thức dùng bột năng, đậu xanh và màu đỏ từ gấc cho sản phẩm hoàn hảo hơn.

Chị Ngọc giải thích, màu đỏ của bánh đại diện cho máu đào và sự hy sinh, ngôi sao vàng tượng trưng cho niềm tin, đoàn kết và khát vọng. Người phụ nữ Hà Nội mang “bánh yêu nước” tặng người thân, bạn bè và nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình.

“Yêu nước không nhất thiết phải là điều gì to tát, có thể từ những việc nhỏ, những nét văn hóa thân quen, miễn là làm bằng cả trái tim”, chị nói.

Cuối tuần này chị sẽ làm thêm bánh tặng đồng nghiệp, bạn bè nhân dịp lễ 30/4 và ngày mùng 1/4 âm lịch sắp tới.

Chiếc bánh kem tái hiện khoảnh khắc xe tăng 390 húc đổ cổng dinh Độc Lập của Nguyễn Thị Thùy Dương, 30 tuổi, quận Thanh Xuân, Hà Nội, “gây bão” mạng xã hội những ngày qua.

“Tôi muốn tái hiện hình ảnh biểu tượng của ngày chiến thắng”, chị Dương nói. Trong khoảng một tiếng, chị hoàn thành chiếc bánh với phần tạo hình xe tăng từ kem tươi. Do hạn chế của chất liệu, chị lược bớt một số chi tiết phức tạp như dây xích, bánh xe nhưng cố sát nguyên mẫu.

Đối với Dương, chiếc bánh là cách thể hiện lòng tri ân thế hệ cha anh đã hy sinh xương máu cho hòa bình, thống nhất đất nước.