








Mục lục
Nguyên liệu:
- Nấm hương khô cỡ to – 10 cây
- Thịt lợn xay – 200gr
- Tôm khô – 20gr
- Tỏi – 2 tép
- Năng – 3 củ
- Ngò thái nhỏ –
- Bột ngô –
- Muối và hạt tiêu –
- Gia vị ướp thịt lợn: 1 lòng trắng trứng, 1 thìa rượu, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa bột ngô, hạt tiêu –
Hướng dẫn:
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như ảnh:
Các bước thực hiện
– Ngâm nấm trong nước nóng 15 phút cho nấm nở.
– Cắt bỏ phần gốc và rửa sạch nấm hương lại với nước.
– Ngâm tôm khô trong nước nóng 1 lúc và băm nhỏ.
– Tỏi và củ năng băm nhỏ.

– Ướp thịt lợn xay cùng các loại gia vị: lòng trắng trứng, rượu nấu ăn, nước tương, đường, dầu mè, bột bắp và hạt tiêu trắng.
– Thêm củ năng, tôm khô và ngò vào bát thịt xay trộn đều
– Để ít nhất 15 phút cho thịt xay ngấm đều gia vị.
– Sau 15 phút ướp thịt, cho vào lòng nấm hương một ít bột ngô rồi đến hỗn hợp nhân thịt.
– Chuẩn bị nồi nước để hấp thịt
– Cho nấm hương nhồi thịt lên vỉ hấp, hấp trong khoảng 10 phút để chín đều.
– Làm nước sốt nấm hương nhồi thit: Trong nồi nhỏ, đun sôi hỗn hợp gồm nước ngâm nấm, muối, hạt tiêu trắng cùng một ít tinh bột ngô.
– Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi nước sốt trở nên sánh đặc hơn.
– Nấm hấp gắp ra đĩa và rưới phần sốt thơm ngon lên cùng một ít rau mùi để trang trí.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm nấm hương nhồi thịt nhé.
Thể Thao
Lịch thi đấu chung kết FIFA Club World Cup 2025 mới nhất
Th7
Thời Sự
Cô gái tử vong dưới bánh xe tải, nam thanh niên gục khóc tại hiện trường
Th7
Video
Cách làm RUỐC BIỂN CHIÊN LÁ QUẾ lạ miệng, dễ nghiện | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Hướng dẫn cách sử dụng nồi chiên không dầu lần đầu từ A đến Z
Th7
Thời Sự
Tình trạng đăng kiểm 2 ô tô trong vụ xe giường nằm đâm nhau, 3 người tử vong
Th7
Video
Cách làm BÚN XÀO CẢI CHUA chống “ngấy” cuối tuần | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Galaxy S23, S24 và S25 series giảm giá sâu hàng triệu đồng đầu tháng 7
Th7
Công Nghệ
Trên tay Samsung Galaxy Z Flip7 FE: Bình cũ rượu mới với Exynos 2400 và hai màu sắc tối giản hơn Duy Linh 5 phút trước
Th7
Công Nghệ
Ống đồng máy lạnh giá bao nhiêu? Chọn loại nào tốt? Tư vấn chi tiết
Th7
Thời Sự
Đường Vành đai 1, đoạn Hoàng Cầu – Voi Phục sẽ hoàn thành giải phóng mặt bằng trong quý IV/2025
Th7
Thời Sự
Đề xuất tăng lương tối thiểu 9,2% có quá cao?
Th7
Thể Thao
Kết quả bóng đá hôm nay 9/7: Chelsea vào chung kết FIFA Club World Cup
Th7
Video
Cách làm BÁNH CÁ KHOAI TÂY thơm bùi | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
OnePlus ra mắt tablet giá rẻ thiết kế đẹp, pin trâu, giá 6 triệu đồng
Th7
Thể Thao
Chelsea chi 600 triệu bảng cho hàng công: Joao Pedro có phá được “lời nguyền”?
Th7
Công Nghệ
Khám phá tính năng – Săn quà cực chất: Tổng giải thưởng đến 100 triệu, trúng cả Galaxy Z Fold7 mới nhất
Th7
Công Nghệ
Tại sao lừa đảo biết rõ cả số tài khoản ngân hàng, thông tin đăng nhập và mật khẩu người dùng?
Th7
Thời Sự
Công chức xin thôi việc được trợ cấp 1,5 tháng lương hiện hưởng cho mỗi năm đóng BHXH
Th7
Thời Sự
Hiện trường vụ 2 xe giường nằm tông nhau trên cao tốc khiến 3 người tử vong
Th7
Thể Thao
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 9/7: Bán kết Real Madrid vs PSG
Th7
Video
Cách làm GỎI BỐN MÙA đẹp mắt, ngon miệng | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
iPadOS 26: Nâng cấp biến iPad thành Mac, nhưng tính năng thú vị nhất lại ẩn sâu trong cài đặt
Th7
Thể Thao
Kết quả bóng đá FIFA Club World Cup 2025 ngày 9/7
Th7
Công Nghệ
Phụ kiện mua kèm Galaxy Z Fold7 5G | Z Flip7 5G | Z Flip7 FE 5G giảm đến 50%
Th7
Công Nghệ
Telegram bất ngờ “sống lại” ở Việt Nam
Th7
Công Nghệ
Trung Quốc đặt mục tiêu trở thành nhà cung cấp chip toàn cầu trong vài năm tới
Th7
Thời Sự
Cần xử lý dứt điểm các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư
Th7
Thời Sự
Vụ ô tô tông loạt xe máy ở Hà Nội: Nạn nhân kể phút bị hất văng
Th7
Giải Trí
‘Dịu dàng màu nắng’ tập 26: Lan Anh tiếp tục bị nhân viên hỗn láo chống đối
Th7
Video
Cách làm CANH TÔM RAU CẦN NƯỚC “vị thuốc” cho cả nhà | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
iPhone 17 Pro Max sắp “biến hình” bất ngờ: Dày hơn, nặng hơn, khác hẳn những gì chúng ta tưởng tượng
Th7
Thể Thao
Lyon trụ hạng nhờ kháng cáo thành công, 1 CLB của Anh sẽ mất suất dự Cúp C2
Th7
Công Nghệ
Đặt trước Galaxy Z Fold7 5G và Galaxy Z Flip7 5G: Giảm ngay 2 triệu, thu cũ đổi mới trợ giá đến 1 triệu đồng và nhiều hơn nữa
Th7
Công Nghệ
Bãi đỗ xe định danh lần đầu tiên ở Việt Nam, giá gần 1 tỷ đồng/chỗ
Th7
Công Nghệ
Kích thước tủ lạnh 1 cánh, 2 cánh, 4 cánh? Bí quyết chọn kích cỡ tủ lạnh phù hợp
Th7
Thời Sự
Giới thiệu nhân sự tham gia Ủy ban, Đoàn Chủ tịch, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam
Th7
Thời Sự
Mẹ cùng con 6 tháng tuổi tử vong sau va chạm với xe ben ở TPHCM
Th7
Thể Thao
Tin tức về chuyển nhượng 8/7: Hojlund làm khó MU, Arsenal có Gyokeres
Th7
Công Nghệ
Laptop mới của Huawei cho thấy công nghệ chip Trung Quốc tiếp tục trì trệ
Th7
Video
Cách làm GÀ CHIÊN MÈ XỐT CHANH MUỐI MAYO độc lạ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
iPhone 17e sẽ dùng lại màn hình OLED cũ từ thời iPhone 14
Th7
Thể Thao
Link xem trực tiếp bóng đá PSG vs Real Madrid 02h00 hôm nay, FIFA Club World Cup 2025
Th7
Công Nghệ
Đặt trước Galaxy Watch8 | Watch8 Calssic: Giảm ngay 2.5 triệu, giảm thêm 1 triệu qua quà tặng tặng Galaxy
Th7
Công Nghệ
Các nhà khoa học chế tạo thành công ‘bom hố đen’ ngay trên Trái Đất và biến lý thuyết 50 năm tuổi thành hiện thực!
Th7
Công Nghệ
Máy tắm nước nóng lạnh nên mua loại nào? TOP 5 sản phẩm bán chạy nhất
Th7
Thời Sự
Hội Đồng Bầu cử quốc gia họp Phiên toàn thể lần thứ nhất, cho ý kiến về công tác chuẩn bị bầu cử
Th7
Thời Sự
Danh tính các đối tượng vụ giết mổ, tiêu thụ lợn bệnh, lợn chết tại Hà Nội
Th7
Thể Thao
Chelsea đấu Fluminense: Maresca chờ vũ điệu Cole Palmer
Th7
Giải Trí
Ca sĩ Bảo Thy gợi cảm thi đấu pickleball, bất ngờ giành chức vô địch
Th7
Video
Cách làm LẨU CHÁO CÁ ÁM MIỀN BẮC ấm bụng mùa đông | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Sau khi con gái 22 tuổi chuyển khoản hơn 800 triệu, kẻ lừa đảo tiếp tục nhắm đến người mẹ, bắt chuyển thêm 300 triệu bằng chuỗi thủ đoạn cực tinh vi
Th6
Video
Bổ dưỡng mà cực đơn giản với NẤM NƯỚNG GIẤY BẠC ngọt sâu đậm đà | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Radio My
Lén đặt camera bắt quả tang vợ ‘cắm sừng’, 10 năm sau người chồng sững sờ khi vợ nói 1 câu
Th6
Radio My
Đặc sản trong mâm cỗ ở Phú Thọ ‘nhìn tưởng bánh trôi’, ăn mềm thơm, dễ gói phần
Th7
Thể Thao
100 năm Báo chí cách mạng Việt Nam đồng hành nâng tầm vị thế quốc gia trên trường quốc tế
Th6
Công Nghệ
Huawei nhá hàng siêu phẩm hứa hẹn làm thế giới choáng ngợp
Th6
Thời Sự
Kết quả xét nghiệm nồng độ cồn của tài xế ô tô ‘điên’ ở TPHCM
Th6
Sức Khỏe
Điều trị thoát vị đĩa đệm bằng nội soi: Cụ ông 74 tuổi phục hồi sau 48 giờ
Th6