nội dung









Mục lục
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác – 300g
- Đậu bắp – 50g
- Măng – 200g
- Cà chua – 3-4 quả
- Quả dứa – Nửa quả
- Hành tím – 2 củ
- Ớt hiểm – 1 quả
- Rau thơm – Hành, răm, thì là
- Gia vị – Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Hướng dẫn:
Bước 1: Cà chua, đậu bắp rửa sạch; cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt miếng, hành, răm, thì là rửa sạch thái nhỏ…
Bước 2: Măng chua rửa sạch, luộc sơ để bớt đắng và khử độc.
Bước 3: Chuẩn bị 300g chả cá viên (dùng chả cá thác lác viên từng viên tròn làm chả).
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho dứa, măng vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm.
Bước 5: Khi thấy cà chua mềm thì đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Khi thấy nồi nước riêu sôi thả từng viên chả cá vào đun. Chả cá chín sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay. Đun thêm 1-2 phút nữa.
Bước 6: Sau đó thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút hay khi thấy đậu bắp chín. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi chút canh ra bát tô.
Bữa cơm sẽ hấp dẫn nếu có bát riêu chả cá thác lác thế này nhé.
Điện Thoại Di Động Honor X6c 6GB + 128GB/256GB - Pin 5300mAh NFC - Camer
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món canh riêu chả cá thác lác đưa cơm này!
Xem thêm: Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đơn giản tại nhà
Bài viết gợi ý
- Tập đoàn chi hàng tỷ USD vào Thaco, Vinamilk, REE báo lãi ròng nửa đầu năm 2025 giảm 23%: Thị trường Việt Nam tỏa sáng, lãi từ REE tăng gần 50%
REE&VNM: Giá hiện tại Thay đ...
- iPhone 17 sẽ xô đổ kỷ lục iPhone 4 giữ suốt 15 năm
- ‘Đại gia’ truyền hình Pháp Canal+ cân nhắc rút khỏi Việt Nam, K+ nói gì?
- Bé trai 5 tuổi bị chó béc giê nhà hàng xóm cắn nát mặt
- Sinh nhật mẹ chồng, chị dâu chuyển 500 nghìn và bảo tôi lo hết, khi đồ ăn mang về, cả nhà đều sững sờ
- Mở thẻ tín dụng TPBank EVO chỉ 10 phút, nhận ưu đãi kép tại Thế Giới Di Động
- 7 loại rau củ ăn sống bổ và tốt gấp nhiều lần nấu chín nhưng nhiều người CHƯA TỪNG NGHE ĐẾN
- Sinh viên PTIT giành giải Nhất cuộc thi tìm hiểu về công ước chống tội phạm mạng