Theo báo Anh Daily Mail, nghiên cứu mới do các nhà khoa học tại Đại học Loma Linda, Mỹ thực hiện đã phát hiện ra kiểu ăn này có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Kiểu ăn giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư
Nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã theo dõi thói quen ăn uống, tình trạng sức khỏe của gần 80.000 người trong suốt 8 năm và phát hiện ra rằng những người ăn chay có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn.
Các nhà khoa học đã xem xét 3 chế độ ăn chay khác nhau, bao gồm: người ăn chay trường (không ăn các sản phẩm từ động vật); người ăn chay lacto-ovo (không ăn thịt, cá nhưng vẫn tiêu thụ sữa, trứng); người ăn chay pesco (không ăn thịt nhưng vẫn ăn sữa, trứng, cá và hải sản).
Theo Daiy Mail, kết quả nghiên cứu phát hiện, người ăn chay nói chung có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn khoảng 12% và có nguy cơ mắc các bệnh ung thư như u hắc tố, ung thư tuyến giáp, buồng trứng, tuyến tụy và u lympho thấp hơn 18%.
Những người ăn chay đã giảm 45% nguy cơ mắc ung thư dạ dày; giảm 25% nguy cơ mắc ung thư hạch bạch huyết và giảm 21% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Riêng những người ăn chay trường từ khi còn trẻ có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 43% và ung thư vú thấp hơn 31%.

Những người ăn chay có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn.
Tác giả chính của nghiên cứu, chuyên gia Gary E. Fraser, cho biết: “Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy chế độ ăn chay có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại bệnh ung thư khác nhau”.
Các chuyên gia cho rằng chế độ ăn chay giàu trái cây, rau củ và các loại đậu bổ sung các chất dinh dưỡng lành mạnh cơ thể và giúp giảm nguy cơ mắc ung thư, kéo dài tuổi thọ.
Ngoài ra, theo các nhà nghiên cứu, những người ăn chay ít bị béo phì hơn. Ngoài ra, họ cũng ít khi hút thuốc, uống rượu và tập thể dục nhiều hơn. Lối sống lành mạnh này cũng là một trong những yếu tố góp phần làm giảm nguy cơ ung thư ở nhóm thường xuyên ăn chay.
Tiến sĩ Shireen Kassam, chuyên gia tư vấn về huyết học tại Anh – người không tham gia vào nghiên cứu – chia sẻ: “Các phát hiện này đã cung cấp thêm bằng chứng cho thấy chế độ ăn nhiều thực vật có tác động rất lớn tới sức khỏe, bao gồm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư”.
Phòng ngừa ung thư
Theo báo cáo thường niên từ Cơ quan nghiên cứu Ung thư quốc tế (IARC) trực thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công bố đầu năm 2024, gánh nặng ung thư toàn cầu đang ngày một gia tăng. Ước tính 1/5 người trên thế giới sẽ đối diện với ung thư trong đời. Khoảng 1/9 nam giới và 1/12 nữ giới sẽ tử vong vì căn bệnh này.

Theo WHO, ung thư đang có xu hướn gia tăng trên phạm vi toàn cầu.
Do đó việc chủ động phòng ngừa ung thư là vô cùng quan trọng. Để phòng ngừa ung thư, ngoài chế độ ăn uống lành mạnh, mọi người cũng nên thực hiện thêm một số điều sau:
– Tăng cường tập thể dục, rèn luyện sức khỏe thường xuyên;
– Duy trì cân nặng hợp lý;
– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời trong thời gian dài;
– Tránh tiếp xúc hóa chất và môi trường độc hại;
– Không hút thuốc, hạn chế uống rượu bia;
– Tránh quan hệ tình dục không an toàn;
– Tiêm vaccine phòng bệnh viêm gan các loại, vaccine phòng ung thư cổ tử cung;
– Cải thiện chất lượng giấc ngủ;
– Khám sức khỏe định kỳ.
Theo
Đời sống pháp luật
Copy link
Lấy link
Thời Sự
CSGT phát hiện xe tải chở 2 tấn da heo bốc mùi hôi thối
Th8
Thể Thao
Mbappe ra mắt áo số 10 hoành tráng, tuyên bố lớn với Xabi Alonso
Th8
Thời Sự
Vị tướng duy nhất Việt Nam được phong thẳng lên trung tướng là ai?
Th8
Radio My
Cho hàng xóm vay hơn 500 triệu, 4 năm sau tôi bất ngờ có tên trong di chúc và phải hầu tòa
Th8
Sức Khỏe
Gia đình “chọn ngày đẹp” mổ lấy thai, bé sơ sinh tử vong sau 2 ngày
Th8
Công Nghệ
Redmi 15 chuẩn bị được mở bán đặc quyền tại Thế Giới Di Động
Th8
Công Nghệ
Tổng thống Trump tuyên bố áp thuế 100% lên chip bán dẫn
Th8
Thời Sự
Khát vọng về siêu đô thị TP.HCM mang tầm cỡ thế giới
Th8
Thời Sự
Khách qua Nội Bài dịp 2/9 dự báo tăng ‘khủng’, cao điểm tới 110.000 người
Th8
Thể Thao
Xem trực tiếp bóng đá PSG vs Tottenham Siêu cúp châu Âu ở kênh nào?
Th8
Radio My
Nữ quản giáo 23 tuổi trả giá vì tư tình với tù nhân nam
Th8
Sức Khỏe
4 loại “thịt dưỡng ẩm” nên ăn vào đầu mùa thu: Bổ dưỡng hơn thịt bò và cừu, đặc biệt dưỡng phổi, ngừa ho rất tốt
Th8
Sức Khỏe
Phát hiện thói quen “dẫn lối” cho loại ung thư nguy hiểm bậc nhất: Nhiều nam giới đang làm mỗi ngày
Th8
Công Nghệ
9 cách tăng tốc điện thoại Android chạy nhanh như vừa mới mua siêu đơn giản bạn nên biết
Th8
Công Nghệ
Từ ngôi vương 3.600 tỷ USD đến bờ vực chịu số phận giống BlackBerry: Apple đang tự đánh mất tương lai dù có 2,4 tỷ thiết bị iOS và 1,5 tỷ chiếc iPhone hoạt động
Th8
Thời Sự
Hồi ức về vị tướng cận vệ của Bác Hồ
Th8
Giải Trí
Lạ kỳ phiên chợ “người đứng, cá nằm” giữa núi rừng Sơn La, bán đủ sản vật hiếm nơi nào có
Th8
Thời Sự
Từ vụ nuôi, bán gà lôi trắng nhận án 6 năm tù: Cục Kiểm lâm chỉ cách nuôi đúng luật
Th8
Thể Thao
Donnarumma mắng PSG, Luis Enrique giải thích loại Người nhện
Th8
Radio My
Phẫn nộ vụ chồng ung thư phát hiện tài khoản hơn 3 tỷ đồng bị vợ rút sạch
Th8
Sức Khỏe
Top 3 kem chống nắng nâng tone da trắng hồng mà chẳng cần dùng filter hay makeup
Th8
Sức Khỏe
Không phải cá chép, đây mới là 3 loại cá nước ngọt “đại bổ” vào mùa hè: Vừa ngon lại “mát”, phòng đủ thứ bệnh
Th8
Công Nghệ
Mua ngay Bảo hiểm nhà tư nhân tại TGDĐ | ĐMX, bảo hiểm rủi ro cho tổ ấm của mình, giá ưu đãi chỉ từ 400K/năm
Th8
Công Nghệ
Vừa chốt xóa sổ 300 con đập, 8 ngày sau tuyên bố xây đập thủy điện 167 tỷ USD lớn nhất thế giới, Trung Quốc có tham vọng và công nghệ thế nào?
Th8
Công Nghệ
Ổ C bị đầy bất thường: Nguyên nhân và cách khắc phục chi tiết
Th8
Thời Sự
Phấn đấu xây dựng mô hình xã thông minh tại Thanh Oai
Th8
Ẩm Thực
Vụ du khách Lào bị tính 760.000 đồng vài xiên nướng: Phạt chủ hàng rong
Th8
Thời Sự
Người phụ nữ tử vong trong căn nhà khóa trái ở TPHCM
Th8
Thể Thao
Hà Nội FC tham vọng giành lại ngôi vô địch V-League và Cup Quốc gia
Th8
Thời Sự
Nữ sinh tốt nghiệp thủ khoa đại học với cách học lạ, nhiều người nghe không tin
Th8
Radio My
Chị họ đăng ảnh hẹn hò bạn trai giấu mặt, nhìn món quà chị đăng tôi phát hiện sự thật
Th8
Sức Khỏe
Phát hiện đột phá: Dầu dừa có khả năng chống được 8 loại ung thư
Th8
Sức Khỏe
Các quốc gia nào lắp máy khử rung tim ở nơi công cộng?
Th8
Công Nghệ
iPhone 18 Fold màn hình gập của Apple sắp ra mắt, giá khởi điểm từ 50 triệu đồng
Th8
Thời Sự
Đưa phường Vinh Hưng phát triển toàn diện, hiện đại
Th8
Thời Sự
VKS Hưng Yên: ‘Án sơ thẩm vụ gà lôi trắng không đúng với thay đổi của chính sách’
Th8
Thể Thao
Premier League 2025/26 khởi tranh: Man City tái sinh với Guardiola
Th8
Công Nghệ
Bị Google Street View chụp ảnh khoả thân, được bồi thường hơn 300 triệu
Th8
Radio My
Bố thu tiền thuê nhà của con gái 6 tuổi, phía sau là cách dạy con gây bão mạng
Th8
Sức Khỏe
Dấu hiệu nào cảnh báo nguy cơ đột tử do ngưng tim vào ban đêm?
Th8
Ẩm Thực
Ngon không cưỡng nổi với gà cay phô mai đang “gây bão”
Th8
Ẩm Thực
Cách làm cơm gà sốt teriyaki ngon quên sầu
Th8
Ẩm Thực
Học cách làm khoai lang kén thơm ngon, cả nhà mê tít
Th8
Ẩm Thực
Cách làm bánh mỳ hấp thịt mới lạ nhanh gọn cho bữa sáng
Th8
Ẩm Thực
Cách làm bánh sữa tươi chiên tưởng khó mà dễ không ngờ
Th8
Sức Khỏe
Ca phẫu thuật đặc biệt ghi dấu thành công của y khoa Việt Nam
Th8
Ẩm Thực
Hướng dẫn cách làm thăn lợn chiên xù giòn tan hấp dẫn
Th8
Ẩm Thực
Làm 5 món bánh hấp dẫn chỉ với chiếc chảo chống dính
Th8
Ẩm Thực
Cách làm lòng non xào dưa giòn ngon cả nhà đều thích
Th8
Ẩm Thực
Xuýt xoa cá hấp mắm gừng thơm lừng góc bếp
Th8
Công Nghệ
Con trai yêu cầu chuyển khoản gấp 180 triệu vào số tài khoản 20746111 tại ACB, người mẹ lập tức trình báo công an
Th8
Giải Trí
Loài đặc sản có vẻ ngoài kì dị chỉ có ở Lạng Sơn, xưa chỉ dùng để tiến vua nay hiếm có đến mức phải bảo tồn
Th8
Công Nghệ
9 cách tăng tốc điện thoại Android chạy nhanh như vừa mới mua siêu đơn giản bạn nên biết
Th8
Radio My
Tìm được cha ruột sau 13 năm thất lạc nhờ một món ăn gợi nhớ hương quê
Th8
Thời Sự
Vụ nữ cán bộ phường đẩy ngã xe máy: Nam shipper nói về khoản bồi thường 500 nghìn
Th8
Thời Sự
Cảnh tượng gây ám ảnh: Gió lốc quần thảo ở vùng đất người dân vừa mất nhà vì lũ
Th8
Thể Thao
Thái Lan tuyên bố thắng nữ Việt Nam ở bóng đá nữ Đông Nam Á
Th8
Thể Thao
Lịch thi đấu chặng 2 giải bóng chuyền nữ SEA V.League 2025 mới nhất
Th8