Cách làm bơ nhanh chín chỉ trong 2 phút: Hoàn toàn tự nhiên, không tốn kém!

Nếu bạn là người thích ăn trái bơ, chắc hẳn bạn đã từng gặp tình huống này: đúng lúc bạn cần sử dụng, quả bơ lại chưa đủ chín. Vậy, với những quả bơ còn xanh đang nằm trong bếp, cách nhanh nhất để làm chín chúng là gì để tránh bị lãng phí?

Một mẹo làm bếp kéo dài hai phút được cho là có thể làm chín những quả bơ còn cứng, và có thể chính là điều bạn cần. Tạp chí Taste of Home chỉ ra rằng tất cả những gì bạn cần là một chiếc lò vi sóng hoạt động tốt. Tuy nhiên, có một lưu ý – mẹo này chỉ hiệu quả với những quả bơ gần chín, chứ không áp dụng cho những quả còn cứng như đá.

Cách làm bơ nhanh chín chỉ trong 2 phút

Trước tiên, cắt đôi quả bơ và lấy hạt ra, sau đó bọc từng nửa bằng màng bọc thực phẩm có thể sử dụng trong lò vi sóng.

Tiếp theo, cho bơ vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong hai phút, rồi để trái cây nguội bớt.

Khi bơ vẫn còn được bọc trong màng bọc, hãy xả dưới vòi nước lạnh để ngăn chúng tiếp tục bị “nấu chín”.

Bỏ lớp bọc ra và sử dụng bơ theo ý bạn – có thể làm nhân bánh mì, cho vào salad, hay dùng trong món taco.

Đáng tiếc là, nếu bơ của bạn cực kỳ cứng và hiện tại chưa thể ăn được, thì mẹo hai phút này sẽ không hiệu quả.

Tuy nhiên, Taste of Home đã chia sẻ một mẹo tiết kiệm chi phí để làm chín những quả bơ còn rất cứng.

Tất cả những gì bạn cần là một quả bơ, một quả táo, một túi giấy và từ 1 đến 72 giờ.

Chỉ cần đặt quả bơ vào túi giấy cùng với quả táo, chọc vài lỗ nhỏ trên túi bằng tăm hoặc kim, rồi để ở nhiệt độ phòng. Táo được biết là thải ra khí ethylene – một loại hormone giúp tăng tốc quá trình chín của các loại trái cây xung quanh, bao gồm cả bơ.

Bằng cách giữ khí ethylene trong túi giấy, bạn có thể giúp bơ chín nhanh hơn, đảm bảo chúng sẵn sàng khi bạn cần, miễn là có một chút kế hoạch từ trước.

Mua Hàng với Shopee

Đối với những ai muốn việc chuẩn bị bữa ăn trở nên đơn giản, mẹo hay là nên mua bơ đã chín sẵn từ siêu thị nếu bạn dự định sử dụng chúng trong vài ngày tới.

Tuy nhiên, có một lưu ý: những quả bơ đã chín sẵn này có xu hướng chuyển sang màu nâu và bị nhũn khá nhanh nếu không được dùng kịp thời.