Mục lục
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác – 300g
- Đậu bắp – 50g
- Măng – 200g
- Cà chua – 3-4 quả
- Quả dứa – Nửa quả
- Hành tím – 2 củ
- Ớt hiểm – 1 quả
- Rau thơm – Hành, răm, thì là
- Gia vị – Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Hướng dẫn:
Bước 1: Cà chua, đậu bắp rửa sạch; cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt miếng, hành, răm, thì là rửa sạch thái nhỏ…
Bước 2: Măng chua rửa sạch, luộc sơ để bớt đắng và khử độc.
Bước 3: Chuẩn bị 300g chả cá viên (dùng chả cá thác lác viên từng viên tròn làm chả).
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho dứa, măng vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm.
Bước 5: Khi thấy cà chua mềm thì đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Khi thấy nồi nước riêu sôi thả từng viên chả cá vào đun. Chả cá chín sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay. Đun thêm 1-2 phút nữa.
Bước 6: Sau đó thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút hay khi thấy đậu bắp chín. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi chút canh ra bát tô.
Bữa cơm sẽ hấp dẫn nếu có bát riêu chả cá thác lác thế này nhé.
Quang Hùng Studio
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món canh riêu chả cá thác lác đưa cơm này!
Xem thêm: Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đơn giản tại nhà
Bài viết gợi ý
- Nhận định bóng đá Real Madrid vs Sociedad: Lên tinh thần đấu Mourinho
Dù mọi thứ chưa thực sự tốt nhất, với nhiều điều cần cải thiện, nhưng ít nhất Real Madrid đang giành một số kết quả tích cực với Alvaro Arbeloa. Sau trận thua Benfica ở lượt cuối vòng bảng Champions League, Real Madrid thắng 2 trận liên tiếp.Chiến thắng sẽ đưa Real Madrid lên đầu bảng. Ảnh: RMCFNếu tính riên...
- Thiết bị bay không người lái xuất hiện trái phép, loạt chuyến bay ảnh hưởng
- Nhận định Ninh Bình vs HAGL: Đòi lại ngôi đầu V-League
- Nghệ An: Triệt phá đường dây mua bán trái phép chất ma túy, thu giữ 22 bánh heroin
- Tiểu thương chợ nói thật: 5 loại rau “đẹp long lanh” này tôi còn không dám ăn, nhiều người lại mua mỗi ngày
- La casa de mickey mouse en español capitulos completos nuevo 2018
- 6 Cách kết nối máy tính với máy chiếu chi tiết, đơn giản
- Vị trí đặt 3 hũ gạo, muối, nước trên bàn thờ để cả năm no đủ, tiền vào không ngừng