News :
Hana Gold gửi lời xin lỗi đến các nhà đầu tư Vinh Xô nhận xét về 4 công nghệ smartphone mới nổi: có “trend” được hay không thì phụ thuộc vào … điện thoại Trung Quốc! Tin không vui tác động đến hàng tỷ USD hàng hóa đến và đi khỏi Việt Nam từ đầu mối lớn nhất miền Bắc Thông tin mới nhất vụ bé gái tử vong do viêm não mô cầu ở Đặc khu Phú Quốc Hiểu đúng về chấn thương thể thao cho người chơi bóng đá ở mọi cấp độ Lọc màng bụng tại nhà: Bước tiến giúp người bệnh thận sống chủ động hơn Bích Thủy được vinh danh, Thanh Thúy cùng Gunna thua liền 2 trận TPHCM: Công an phường hú còi mở đường, đưa người phụ nữ nghi tai biến đi cấp cứu Robot tạo động đất kiểu khủng long T. Rex để khai thác tài nguyên trên Mặt trăng Microsoft 365 cho MacBook: Khi AI Copilot và OneDrive đơn giản hóa mọi tác vụ Project Amethyst: Sony và AMD bắt tay đưa tính năng tạo khung hình AI vào PlayStation Công an cảnh báo nóng về thói quen dùng wifi của người dân Gạo nếp trừ tà: Thói quen quen thuộc trong nhiều gia đình, ý nghĩa thật khiến ai cũng bất ngờ Cuối phiên chiều 23/3: Giá vàng SJC, vàng nhẫn trơn bất ngờ đảo chiều tăng Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu một ngày uống 10 ly cà phê? Cậu bé nghèo đi tìm ân nhân kẹp tiền trong sách sau hơn 40 năm, cái kết xúc động Đề thi thử vào lớp 10 môn Tiếng Anh của Trường THCS Thái Thịnh Hà Nội năm 2026 Hai tài xế hỗn chiến sau va chạm giao thông ở TPHCM Một lần rực rỡ đừng bỏ lỡ – Toàn bộ laptop giảm đến 30%, chỉ từ 9.99 triệu HyperOS 3 chính thức phát hành lại cho Xiaomi 13T Pro sau sự cố bootloop, POCO F5 cũng được cập nhật Giám đốc Trung tâm Ung bướu cảnh báo: Loại ung thư người Việt mắc nhiều, 90% đều có chung 1 thói quen Tôi định gửi tin nhắn ‘Em nhớ anh’ cho chồng cũ, nhưng hình ảnh đập vào mắt đã khiến tôi khựng lại. Chelsea thua bẽ bàng trên sân Everton OPPO xác nhận ra mắt Find X9 Ultra và Find X9s Pro trong tháng 4: Lộ nút camera ‘Quick Button’ mới iQOO Neo 11 Pro lộ diện với chip Dimensity thay Snapdragon, pin 7.500mAh Đà Nẵng xác minh vụ nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua 90% nhà giàu đều đặt những loại cây này trong phòng khách: Chỉ cần một chậu tài lộc tự tìm đến Chiều 23/3: Giá vàng SJC, vàng nhẫn trơn giảm không phanh xuống 162 triệu đồng/lượng Giảm mỡ bụng tại nhà: Chuyên gia chỉ ra nguyên tắc quan trọng Nhà khoa học viễn thám hàng đầu Trung Quốc qua đời ở tuổi 48 Bật mí về cặp vợ chồng ‘hiếm có khó tìm’ Victor Vũ và Đinh Ngọc Diệp Sao trẻ gốc Philippines đi vào lịch sử, PSG đòi lại ngôi đầu Ligue 1 Miền Bắc có thể không xuất hiện rét ‘nàng Bân’? Khói bếp quê bà Phát hiện người đàn ông sống bằng tiền trợ cấp 33 triệu đồng/năm bỗng có thu nhập hơn 497 triệu, mua ô tô hơn 611 triệu: Cảnh sát vào cuộc điều tra Đừng để MoMo trừ tiền oan khi không có nhu cầu sử dụng, xem ngay cách hủy thanh toán app cực nhanh Giá bộ nhớ LPDDR5X và UFS 4.1 trên smartphone cao cấp vượt Snapdragon 8 Elite Gen 5 Chuyên gia cảnh báo: 6 thiết bị cần rút phích cắm ngay kẻo tiền điện tăng vọt gấp đôi Bác sĩ cảnh báo “quả bom nổ chậm” trong não: Người trẻ dễ chủ quan với dấu hiệu này Lý do không dễ để sở hữu smartphone màn hình gập năm nay Ngày tái hôn, nghe tiếng con khóc nức nở kèm tiếng đập cửa xé lòng, tôi chỉ muốn cởi ngay váy cưới để chạy về Tuyển Việt Nam: Nếu Xuân Son không ghi bàn Dự báo thời tiết 22/3/2026: Miền Bắc giảm mưa hửng nắng, Hà Nội cao nhất 27 độ Chiều 23/3: Giá vàng SJC, vàng nhẫn trơn giảm không phanh xuống 165 triệu đồng/lượng Vén màn “công xưởng kem trộn” mỹ phẩm giả ở TP Hồ Chí Minh Bác sĩ chuyên khoa Phổi cảnh báo người dùng nồi cơm điện Nhận định bóng đá Real Madrid vs Atletico: Ngày phán xét 6 người trong cùng khu dân cư ở Đắk Lắk bị chó nghi dại cắn Người xưa thường nói 4 đặc điểm trên khuôn mặt thường được cho là có phúc khí Cảnh báo 4 dấu hiệu của loại ung thư “sát thủ thầm lặng”: Nếu có phải đi khám ngay

Mách bạn cách làm sấu chín dầm chua ngọt ngon khó cưỡng

Từng miếng sấu dầm vàng ruộm, lớp vỏ giòn sần sật bên ngoài kết hợp với cái mềm ngọt chua cay hài hòa quyến rũ bên trong, chỉ nhìn thôi cũng đã chảy nước miếng rồi.


Mục lục

Đăng ký Mở nhà hàng online + Đăng bài trên PasGo

Đăng ký Mở nhà hàng online + Đăng bài trên PasGo

Liên hệ ngay: 0934626005 | [email protected]

Đọc thêm

Nếu trong những ngày hè oi bức, chỉ cần một ly nước sấu là bạn đã có thể xua tan cái nóng oi ả khó chịu thì vào những ngày đầu thu mát mẻ, món sấu chín dầm chua ngọt ăn cùng khô gà, khô bò lại làm xao xuyến trái tim bất cứ ai đã từng thử qua. Nhân dịp Hà Nội đang vào mùa sấu chín, bạn hãy tranh thủ làm món sấu chín dầm chua ngọt ngon ngất ngây này nhé.

sau dam chua ngot 1

Nguyên liệu làm sấu chín dầm chua ngọt:

(Cho 3 – 4 người ăn)

– Sấu chín: 500 gr

– Đường: 1,5 thìa canh

– Muối tinh: ½ thìa canh

– Ớt bột: 1 thìa cafe

– Bò khô, khô gà xé sợi (tùy thích)

Cách làm sấu chín dầm chua ngọt:

Bước 1:

– Sấu chín đem rửa sạch, gọt hoặc cạo hết vỏ rồi cho vào bát to.

– Dùng dao gọt theo hình xoáy ốc để lấy hết thịt sấu. Không nên gọt theo cách bình thường vì làm vậy sẽ không lấy được hết thịt sấu.

sau dam chua ngot 2

Bước 2:

– Cho sấu vào bát nước nóng có pha một chút muối. Ngâm khoảng 15 phút để sấu bớt chua rồi trút ra rổ sạch, để ráo nước.

– Cho sấu ra bát to, thêm đường, muối, bột ớt vào trộn đều lên. Ướp trong 30 phút để sấu ngấm gia vị.

sau dam chua ngot 3

Bước 3:

– Bày sấu ra đĩa, trộn bò khô/ khô gà xé sợi lên trên và thưởng thức ngay.

– Nếu không ăn hết, bạn có thể bảo quản sấu dầm trong tủ lạnh, ăn trong 1 – 2 ngày.

sau dam chua ngot 5

Sấu chín dầm là thức quà vặt quen thuộc của người dân Hà Nội. Những trái sấu căng mọng, vàng ươm, giòn rụm kèm vị chua ngọt xen lẫn cay cay không biết đã làm bao người si mê. Không khó để hiểu vì sao giữa bao loại quả tươi ngon của mùa thu, sấu chín dầm chua ngọt vẫn là thức quà tuổi thơ giản đơn mà hấp dẫn của biết bao thế hệ.

sau dam chua ngot 4

Nhắc đến ẩm thực Việt, ta thường nghĩ ngay đến những món ăn giản dị nhưng không kém phần tinh tế, ngon miệng. Đơn cử như món sấu chín dầm chua ngọt thôi cũng đã đủ khắc họa nét đặc trưng của ẩm thực cả nước. Thời nay, khi các nền văn hóa Tây Tàu du nhập vào Việt Nam thì ngày càng nhiều nhà hàng Âu, Hàn, Trung, Nhật được mở ra. Đôi khi, để tìm được một nhà hàng Việt với hương vị truyền thống cũng không phải dễ dàng. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị món Việt “chuẩn mực”, hãy thử ghé thăm nhà hàng Ngon Phố – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực 3 miền nhé.

sau dam chua ngot 6

Tại đây, bạn có thể tìm thấy đầy đủ hương sắc ẩm thực Việt từ những thức quà quê như: bánh xèo, bánh cuốn, bánh đúc, chè sương sa, nộm bò khô, gỏi… cho đến những món ăn như Phở, cơm tấm, hủ tiếu…

sau dam chua ngot 7

Với khuôn viên chiếm trọn tầng 3 của trung tâm thương mại Aeon Mall Long Biên, Ngon Phố đáp lại sự háo hức, mong chờ của thực khách là cảm xúc thích thú khi lạc bước đến một Tràng An xưa cũ, một Sài Gòn hoa lệ hay một khu phố Hà Nội đặc trưng quen thuộc.

sau dam chua ngot 8

Nhanh tay đặt bàn qua PasGo – Ứng dụng đặt bàn tiên phong – để nhận được nhiều ưu đãi từ nhà hàng Ngon Phố nhé!

>>>Xem thông tin về nhà hàng Ngon Phố tại đây.

Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn

Nguồn Trang : https://pasgo.vn/blog/mach-ban-cach-lam-sau-chin-dam-chua-ngot-ngon-kho-cuong-3782