Chẳng ai nghĩ loại quả có giá rẻ lại bán đầy chợ này giàu dinh dưỡng đến thế.
Bí ngòi là loại quả chứa tới 95% là nước, đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, beta-carotene, lutein, zeaxanthin, mangan, vitamin K và B6. Với hàm lượng calo rất thấp, bí ngòi trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn giảm cân. Không chỉ vậy, đây còn là một “kho báu dinh dưỡng” từ thiên nhiên, rất có lợi cho sức khỏe. Giá thành của bí ngòi khá phải chăng, nên thỉnh thoảng bạn có thể mua về để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình.
Nguyên liệu:
– 1 quả bí ngòi.
– 100g thịt ba chỉ.
– Một ít muối.
– Một chút bột ngọt (hoặc hạt nêm).
– Vài tép tỏi.
– Một ít hành lá.
– 2 muỗng canh dầu ăn.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế
– Rửa sạch bí ngòi. Cắt bí ngòi thành từng lát mỏng, để riêng.
– Hành lá thái nhỏ, tỏi thái lát.
– Thịt ba chỉ thái lát, để sẵn.
Bước 2: Xào thịt
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt ba chỉ vào xào.
Khi thịt gần chín, cho tỏi và hành lá vào xào cùng.
Bước 3: Thêm bí ngòi
Tiếp tục cho bí ngòi vào.
Xào đến khi bí chín mềm.
Thêm một ít kỷ tử (nếu có), nêm muối và bột ngọt vừa ăn, đảo đều vài lần rồi tắt bếp. Cho bí ngòi xào thịt ra đĩa rồi thưởng thức.
Bí ngòi xào thịt mềm ngon, có vị ngọt tự nhiên, quyện với mùi thơm của thịt rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Công Nghệ
15+ phần mềm chỉnh sửa ảnh trên máy tính tốt nhất hiện nay
Th7
Thời Sự
Làm rõ thông tin nam thanh niên uống chai nước sâm rồi bị bắt cóc sang Campuchia
Th7
Thể Thao
Văn Hậu báo tin cực vui với CAHN và tuyển Việt Nam
Th7
Giải Trí
Học trò danh hài Minh Nhí: ‘Người đàn ông say xỉn tát thẳng vào mặt tôi’
Th7
Radio My
Bức xúc vì 6 gia đình bạn chồng đến tay không, ăn xong không ai dọn dẹp
Th7
Thể Thao
Tin chuyển nhượng hôm nay 31/7: MU có phương án chiêu mộ Benjamin Sesko, PSG nhắm sao Serie A
Th7
Công Nghệ
Quy định mới từ 15/8: Phạt đến 5 triệu đồng, khóa thẻ BHYT nếu vi phạm điều này
Th7
Công Nghệ
TOP 10 laptop ASUS Vivobook “hot” được ưa chuộng nhất hiện nay
Th7
Thời Sự
Nghệ An mưa lũ gây thiệt hại ước tính 3.450 tỷ đồng
Th7
Thời Sự
Gã đàn ông mang xăng đốt nhà người tình ở Hà Nội và cái kết
Th7
Thể Thao
Báo Hàn chỉ vũ khí chiến thắng của U23 Việt Nam trước Indonesia
Th7
Công Nghệ
Mặt trái của trào lưu ‘xuyên không’ trên Google Maps
Th7
Radio My
Tin nhắn lúc nửa đêm ở chung cư khiến cả tầng thức giấc, tất tả làm điều ấm lòng
Th7
Công Nghệ
Ứng dụng được nhiều phụ huynh sử dụng thực chất là công cụ cho phép tin tặc đánh cắp dữ liệu cá nhân
Th7
Công Nghệ
realme 15 5G và realme 15 Pro 5G: Pin 7.000mAh, camera AI và hiệu năng ấn tượng
Th7
Công Nghệ
Buồn của nền kinh tế số 2 thế giới: Người trẻ dần ‘quên mất khát vọng bản thân’, phải tạm gác hoài bão để vật lộn giữa thị trường lao động khắc nghiệt
Th7
Công Nghệ
Có nên mua máy lạnh nội địa Nhật không? Lưu ý bạn cần biết khi mua
Th7
Thời Sự
Kỳ cuối: Nâng tầm quản trị, tạo đột phá hạ tầng chiến lược đưa Thủ đô phát triển
Th7
Thời Sự
Quán karaoke ế khách, quản lý điều nhân viên đi bán dâm để ‘tăng doanh thu’
Th7
Thể Thao
Tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam đổ bộ Thái Lan ‘săn’ Cúp Đông Nam Á
Th7
Giải Trí
Ca sĩ nhí hát xẩm cùng NSND Thanh Ngoan gây ‘bão’ mạng xã hội là ai?
Th7
Thời Sự
Loạt thay đổi nhằm giải toả ‘điểm nóng’ trước ga T3 Tân Sơn Nhất
Th7
Thể Thao
PVF gặp Hà Nội ở chung kết giải vô địch U15 Quốc gia 2025
Th7
Radio My
Cô gái gây tranh cãi khi chi hơn 50 triệu tổ chức sinh nhật cho chó cưng
Th7
Thể Thao
Tân binh hơn 100 triệu của Liverpool ghi bàn giúp đội nhà giành chiến thắng
Th7
Công Nghệ
Loa Bluetooth JBL Charge 6 có gì mà vẫn hấp dẫn người dùng?
Th7
Thời Sự
Miền Bắc nắng nóng ngột ngạt, diễn biến về đợt mưa giông sắp tới
Th7
Thời Sự
Ngày cuối đăng ký xét tuyển đại học 2025: Đừng giới hạn, chọn quá ít nguyện vọng
Th7
Radio My
Bạn trai ngủ cùng với hai cô gái, khi bị chất vấn, anh đưa ra lý do khiến tôi bàng hoàng
Th7
Radio My
7 ngày liên tục gặp gỡ, tâm sự, chàng trai tán đổ nữ DJ xinh đẹp
Th7
Thể Thao
Nhận định bóng đá hôm nay 31/7: Arsenal vs Tottenham, FC Seoul vs Barcelona
Th7
Công Nghệ
Máy lạnh âm trần giá bao nhiêu? TOP 5 thương hiệu máy lạnh âm trần uy tín
Th7
Thời Sự
Khánh thành Quảng trường Hồ Chí Minh tại Saint Petersburg, Nga
Th7
Thời Sự
Xử phạt công ty tổ chức sự kiện mời Thông ‘soái ca’ biểu diễn
Th7
Thể Thao
Video không có trên truyền hình: U23 Việt Nam hát vang ăn mừng vô địch
Th7
Công Nghệ
Lần đầu tiên có hệ sinh thái sản phẩm an ninh mạng dùng AI và dữ liệu tình báo
Th7
Giải Trí
‘Diễn viên nghìn tỷ’ Tuấn Trần: Áp lực rất lớn, không cho phép mình sẩy chân
Th7
Radio My
Tài sản bị lũ cuốn trôi, chủ nhà hàng vẫn nấu nghìn suất cơm miễn phí cho bà con
Th7
Công Nghệ
MWG Shop tựu trường rộn ràng, deal tràn sàn Việt: Săn deal ‘tới bến’ từ hệ sinh thái MWG
Th7
Công Nghệ
Từ ngày 1/8, số điện thoại sẽ bị thu hồi nếu thuộc trường hợp sau
Th7
Công Nghệ
Có nên mua chân đế máy giặt không? Nên mua loại nào? Tư vấn chi tiết
Th7
Thể Thao
FIFA nói đúng 6 từ về chức vô địch lịch sử của U23 Việt Nam
Th7
Radio My
Mẹ vợ hứa cho xe, cho nhà tiền tỷ, điều kiện đi kèm của bà liệu có khiến tôi mất tự do?
Th7
Công Nghệ
Cốc cà phê 7 nghìn và cuộc chiến ‘cắt máu’ của các ông lớn công nghệ
Th7
Công Nghệ
Hiệu năng iPhone đã tăng 385 lần so với đời đầu tiên, chip A19 Pro hứa hẹn sẽ là 500 lần
Th7
Công Nghệ
Mẹo tiết kiệm khi mua skin Liên Quân giúp bạn sở hữu trang phục bật SS giá hợp lý
Th7
Công Nghệ
Thêm cách đi Metro mới mà người dùng cần biết
Th7
Thời Sự
Bán đất cho đại gia Đinh Trường Chinh, cựu lãnh đạo Vinafood II bị truy tố
Th7
Thể Thao
Nguyễn Công Phương: Người hùng giúp U23 Việt Nam vô địch Đông Nam Á là ai?
Th7
Thời Sự
Vị tiến sĩ tiết lộ lá thư viết tay thời thanh xuân của thầy Lê Bá Khánh Trình
Th7
Giải Trí
Phim chiến tranh ‘Mưa đỏ’ chưa công chiếu đã gây xúc động mạnh
Th7
Công Nghệ
Nhóm K-pop sốc khi nhìn thấy Galaxy Z Fold7 và Flip7: “Nó cực kỳ mỏng, vượt ngoài sức tưởng tượng”
Th6
Thời Sự
Toàn văn bài phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại lễ công bố quyết định thành lập Thành phố Hồ Chí Minh (mới)
Th7
Radio My
Cha 75 tuổi lặn lội đi xe máy hàng trăm km tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi
Th6
Giải Trí
Hôn nhân đổ vỡ gây tiếc nuối của NSND Quốc Anh và NSND Minh Thu
Th6
Công Nghệ
Cha tỷ phú Musk nói gì về cuộc cãi vã của con trai với ông Trump
Th6
Công Nghệ
Xiaomi Pad 7S Pro lộ diện: Chip Xring O1, sạc nhanh 120W và màn hình 12.5 inch
Th6
Công Nghệ
Công an cảnh báo chiêu lừa đảo mới, người dân rất dễ bị mất tiền
Th7