Đây là chương trình hợp tác giữa Sheraton Hanoi Hotel, Berjaya Times Square Hotel Kuala Lumpur, Đại sứ quán Malaysia tại Hà Nội và Tổng cục Du lịch Malaysia. Sự kiện sẽ thúc đẩy giao lưu văn hóa và kết nối ẩm thực giữa hai quốc gia.

ảnh 1(9)(1).jpg

Tại sự kiện thực khách sẽ được đắm chìm trong hương vị truyền thống đặc trưng của Malaysia qua bàn tay tài hoa của hai đầu bếp khách mời đến từ khách sạn Berjaya Times Square Hotel, Kuala Lumpur. Tất cả nguyên liệu và công thức đều được chuẩn bị kỹ lưỡng để giữ trọn hương vị bản địa, mang đến trải nghiệm ẩm thực chân thực như đang dùng bữa tại Malaysia.

ảnh 2(9)(1).jpg
Lễ hội ẩm thực Malaysia đã được tổ chức trước đó vào năm 2019 tại nhà hàng Oven D’or

Chia sẻ về sự kiện lần này, ông Nguyễn Công Chung – Giám đốc Ẩm thực kiêm Tổng Bếp trưởng khách sạn Sheraton Hanoi Hotel cho biết: “Ẩm thực luôn là cầu nối văn hóa tuyệt vời nhất. Với Selera Malaysia, chúng tôi không chỉ mang đến những món ăn ngon mà còn là cả một hành trình cảm xúc đậm chất Mã Lai – nơi mỗi nguyên liệu, mỗi cách nấu đều kể một câu chuyện. Sự góp mặt của hai đầu bếp khách mời từ Berjaya Times Square Hotel càng bảo chứng cho trải nghiệm nguyên bản và chân thực. Chúng tôi mong muốn thực khách sẽ tìm thấy niềm vui, sự gắn kết, và cảm hứng du lịch ngay tại bàn ăn”.

ảnh 3(7)(1).jpg
Món ăn biểu tượng Daging Rendang Dendeng – thịt bò nấu sốt rendang 

Tại sự kiện, thực khách sẽ được thưởng thức một số món ăn biểu tượng như: Ayam Masak Merah – gà nấu sốt cà chua cay nồng đậm đà; Daging Rendang Dendeng – thịt bò nấu sốt rendang sánh quyện đậm vị; Ikan Goreng Assam Nyonya – cá chiên giòn sốt chua cay kiểu Peranakan… cùng hàng chục món nóng, món nướng, món tráng miệng truyền thống hấp dẫn khác.

Đình Sơn