Khám phá chiều sâu ẩm thực Việt cùng Galaxy S25 và Gemini Live

Câu chuyện trong bát bún: Khi AI giúp bạn cảm được vị của quê hương

Có bao giờ bạn đang ăn một bát bún thang nóng hổi, bỗng tự hỏi: “Sao món này lại có trứng, giò, tôm khô, củ cải mà vẫn được coi là thanh đạm?” Câu hỏi tưởng chừng đơn giản ấy nếu được trả lời đúng cách, có thể mở ra cả một chiều sâu văn hóa. Và trong khoảnh khắc ấy, khi bạn giơ điện thoại Galaxy S25 lên, bật camera, và hỏi bằng giọng nói thật tự nhiên: “Gemini, kể cho tôi nghe về món bún thang này nhé”, trí tuệ nhân tạo bỗng trở thành người bạn đồng hành kỳ lạ, là một người kể chuyện, không chỉ biết thông tin, mà còn biết gợi cảm xúc.

Mỗi món ăn là một lát cắt văn hóa

Ẩm thực truyền thống Việt Nam chưa bao giờ chỉ đơn thuần là chuyện “ăn gì ngon”. Đằng sau mỗi món ăn là cả một hệ giá trị gắn với vùng đất, lịch sử, tập tục và thói quen sống của người dân nơi đó. Một bát bún thang Hà Nội, với lớp trứng vàng mỏng tang, vài lát giò cắt mỏng, một ít củ cải khô, tôm khô giã nhỏ, đôi ba sợi rau răm, đó không phải là “thang thuốc” như nhiều người lầm tưởng. “Thang” ở đây mang ý nghĩa mô phỏng cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như một bài thuốc, nhưng hài hòa, tinh tế và thanh tao, đúng chất Tràng An.

Gemini Live không chỉ trả lời câu hỏi bằng cách liệt kê nguyên liệu, mà kể bạn nghe về truyền thống ăn sáng nhẹ nhàng, kín đáo của người Hà Nội xưa; rằng trong một bát bún thang, người ta không nêm nếm bằng tay mà bằng cảm, cảm độ vừa của nước dùng, độ dai của giò, độ mảnh của từng sợi rau. Những chi tiết ấy, bạn khó lòng tìm thấy nếu chỉ gõ từ khóa trên Google. Nhưng khi trò chuyện với Gemini Live, bằng tiếng Việt, bằng giọng nói đời thường, câu chuyện bỗng trở nên gần gũi, như đang được kể lại bởi một người bà, một người cô sống lâu năm với bếp Việt.

Từ AI tra cứu sang AI kể chuyện

Sự khác biệt lớn nhất của Gemini Live trên Galaxy S25 nằm ở việc: AI này không phải là một công cụ tìm kiếm, mà là một người đối thoại. Khi bạn hỏi “Bún bò Huế có từ bao giờ?”, Gemini không chỉ nhắc đến thịt bò, sả, ruốc mà còn mở ra cả một góc nhìn về vùng đất cố đô: nơi từng là trung tâm triều Nguyễn, nơi mà món ăn nào cũng phải đạt chuẩn vừa vị vừa hình. Bún bò Huế vì thế mang sắc đỏ đậm, cay nồng, mùi hương mạnh – đúng với tính cách người miền Trung.

Hỏi về bánh cuốn Thanh Trì, Gemini không chỉ kể bạn nghe về bột gạo tráng mỏng, mà còn nói về nếp sống sáng sớm của người dân ven đô, về những chiếc bánh được gói tay không, mềm nhưng không nhão, thơm mộc mạc mùi gạo mới. Có khi, chỉ cần bạn giơ máy lên chụp bức ảnh món ăn và hỏi “Tôi đang ăn gì?”, Gemini đã có thể trả lời đúng, và còn gợi ý thêm vài địa điểm nổi tiếng khác: như bánh cuốn Bà Hoành ở Tô Hiến Thành, hay bún thang Bà Đức ở Cầu Gỗ – để bạn dễ tìm được trải nghiệm ẩm thực chuẩn vị nhất.

Ăn để hiểu – và kể lại theo cách rất riêng

Khi bạn đã cảm được câu chuyện ẩn sau một món ăn, thì chia sẻ bức ảnh món ấy lên mạng xã hội cũng không còn là chuyện “đăng cho vui”. Với Galaxy S25, bạn có thể chụp một bức ảnh có chiều sâu ánh sáng, cân bằng bố cục, sau đó hỏi Gemini Live gợi ý caption phù hợp. Nhưng thay vì kiểu “Món này ngon quá”, bạn sẽ nhận được những dòng cảm thán đầy chất văn hóa: “Giữa phố cổ, một bát bún thang gợi cả Tràng An xưa trong thìa nước trong vắt” – hoặc “Bún bò đỏ như lòng người Huế, cay nồng, thẳng thắn, khó quên”.

Cảm giác khi bạn chia sẻ một món ăn và có người hỏi lại “Ơ cái caption này hay thế, ai viết đấy?” cũng là lúc bạn nhận ra AI không chỉ giúp bạn học được gì, mà còn giúp bạn kể lại điều đó theo cách tinh tế, sâu sắc và có hồn hơn.

Khi AI khơi lại lòng yêu quê từ từng món nhỏ

Không cần đi xa, không cần phải là nhà phê bình ẩm thực hay blogger du lịch, bạn vẫn có thể sống trong một hành trình khám phá văn hóa – ngay từ quán ăn ven đường, từ bữa sáng vội ở phố cũ, hay từ mâm cơm nhà khi mẹ nấu lại món cũ. Với Galaxy S25 trong tay và Gemini Live bên cạnh, bạn không chỉ đang ăn món Việt, mà đang giao tiếp với bản sắc Việt, đang lắng nghe những câu chuyện tưởng đã quên, đang học lại cách cảm – bằng vị giác, bằng trí tuệ, và bằng cả công nghệ.

Trong một thế giới mà công nghệ ngày càng cá nhân hóa, trải nghiệm càng trở nên đáng giá khi nó có thể chạm vào điều sâu thẳm: ký ức, văn hóa và niềm tự hào. Và với Galaxy S25, điều đó bắt đầu từ những điều nhỏ nhất – như một câu hỏi giữa bữa ăn.