Nhưng mới đây, một cô gái ở thành phố Chương Châu (tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc) đã phải tới bệnh viện với tình trạng đau họng, khó thở. Chỉ trong vòng 10 phút kể từ khi đến bệnh viện, tình trạng của cô tệ đi nhanh chóng và cô qua đời. Cô gái này mới 26 tuổi.

Tối hôm trước khi vào viện, cô gái ăn lẩu cùng bạn bè sau giờ làm việc. Ăn xong, cô thấy hơi đau họng nhưng chỉ cho rằng đó là vì ăn lẩu cay.

Tuy nhiên, khi ngủ dậy vào sáng hôm sau, cô gái thấy họng rất đau và ngày càng khó thở. Cô vội vàng vào bệnh viện nhưng rất tiếc là chỉ sau 10 phút, cô đã ngã gục xuống và qua đời, các bác sĩ cấp cứu nhưng không kịp.

Ăn lẩu liệu có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe? Ảnh minh họa: Lifestyle Asia.

Sự việc trên khiến nhiều người thấy hoang mang vì hậu quả mà món lẩu có thể gây ra.

Vậy lời giải thích là thế nào?

Bác sĩ đã xác nhận rằng cô gái trên qua đời do bị viêm nắp thanh quản cấp – đây là chứng viêm ở cơ quan phía sau họng. Những triệu chứng chính bao gồm đau họng nghiêm trọng và khó thở, theo trang Cleveland Clinic.

Khi nắp thanh quản bị sưng nhiều, nó có thể gây tắc nghẽn đường thở, thậm chí là ngạt thở – rất nguy hiểm và có thể dẫn đến tử vong. Nhiều yếu tố có thể gây ra tình trạng sưng ở nắp thanh quản, bao gồm bị bỏng do chất lỏng nóng, do viêm, do tổn thương họng.

Thức ăn cay, nóng có thể gây đau họng. Ảnh minh họa: Pierremont Pharmacy.

Tuy nhiên, bác sĩ nói không thể xác nhận món lẩu có liên quan gì đến tình trạng của cô gái trên hay không. Dù sao, các bác sĩ cũng khuyên người dân nếu thấy không khỏe thì tốt nhất là đi khám ngay trước khi các triệu chứng trở nên nặng hơn.

Theo Tiền Phong