News :
Apple ra mắt App Store phiên bản web sau 17 năm Chelsea chi hơn 100 triệu bảng mua sao tuyển Bồ Đào Nha được ca ngợi là ‘thiên tài’ Đất nước nào nằm trọn trong lòng một quốc gia khác? Hoa hậu Kiều Duy lên tiếng về nhan sắc trước thềm Miss International 2025 Apple ra mắt Siri thế hệ mới tích hợp AI Gemini của Google Cục Công nghiệp thống nhất định hướng “mở – liên thông” đối với hạ tầng sạc xe điện, phòng ngừa độc quyền Vì sao ngủ ít lại khiến khó tăng cơ dù tập chăm chỉ? Học làm bánh xèo kiểu Nhật ngon trứ danh tại nhà Sora AI chính thức có mặt trên App Store Việt Nam Lấy chồng 10 năm không con, vừa ly hôn ba tháng, tôi phát hiện con trai của chồng đã 5 tuổi Chính thức công bố danh sách GS, PGS năm 2025: Giáo sư trẻ nhất 39 tuổi Giải mã bí ẩn về đời sống hoàng cung tại Hoàng thành Thăng Long Máy tính chạy bằng nấm hương được các nhà nghiên cứu chứng minh Nghỉ hưu đi trông cháu, mẹ chồng lương hưu 20 triệu vẫn ‘ngậm đắng nuốt cay’ vì con dâu Giáo sư trẻ nhất năm 2025 mới 39 tuổi, là phó giám đốc ở Trường ĐH Ngoại thương ‘Gió ngang khoảng trời xanh’ tập 38: Linh nhắc kỷ niệm với Đăng trước mặt Mỹ Anh Khách Tây thử món bún vỉa hè giá 70 nghìn, khen ‘ngon nhất từng ăn ở TPHCM’ Bóng đá Malaysia nín thở chờ AFC phán quyết Tại sao đột quỵ có thể xảy ra ngay cả với những người khỏe mạnh? Học cách làm kho quẹt chuẩn vị Nam Bộ chấm rau củ luộc Bộ phận của gà nhiều cholesterol gấp gần 5 lần mỡ lợn: Thích đến mấy cũng phải hạn chế Những điểm mới và định hướng quan trọng trong dự thảo Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng Hà Giang với tớ là cậu Cách tạo nhóm trên Messenger nhanh chóng trên điện thoại, máy tính Meta ra mắt “Bài đăng ma” trên Threads: Chia sẻ ẩn, tự động biến mất sau 24 giờ Đề nghị đưa vào Chương trình hành động việc thực hiện đồng bộ các nghị quyết về y tế và an sinh xã hội Ký ức về mẹ Tổng hợp các trung tâm sửa chữa máy giặt Samsung trên toàn quốc Máy tính lượng tử của Google chứng minh bước tiến lịch sử PAN Group bán Bibica cho ‘đại gia’ Indonesia sau 8 năm … Bác sĩ 24/7: Ăn trứng lòng đào mỗi ngày có tốt? Lý do khiến diễn viên Việt Hương bật khóc, bị cháy nắng và lột da đầu iOS 26 bổ sung tính năng giúp iPhone tiết kiệm pin hiệu quả hơn Làm rõ hơn những định hướng đột phá về thể chế, mô hình tăng trưởng và khát vọng phát triển quốc gia Tiệm Phở Của Anh Hai: Hiện tượng game Việt gây sốt mạng xã hội Nhật Bản “phát sốt” với món smoothie củ cải trắng: Uống 4 tháng giảm 6kg, trẻ ra 15 tuổi Cán bộ, hội viên nông dân Thủ đô tâm huyết, trách nhiệm góp ý Văn kiện Đại hội Đảng XIV Gói Bảo hành mở rộng và Bảo hành rơi vỡ cho sản phẩm Apple Suy thận có dấu hiệu gì? Đi họp lớp bị khinh thường, cú quẹt thẻ cuối cùng của người đàn ông khiến cả bàn cúi đầu xấu hổ Nhìn lại VinFuture mùa đầu tiên giữa đại dịch Covid-19 Thành lập Ban Quản lý Di sản thế giới vịnh Hạ Long – Yên Tử Cách ăn uống để giảm axit uric hiệu quả nhất Sau khi nghỉ hưu, mẹ tôi bán nhà mua 4 căn hộ chung cư: Ai cũng sốc trước bài toán kinh tế táo bạo của bà Trường đại học nào lâu đời nhất miền Nam? Nhà hát do NSND Tự Long làm Giám đốc đón tin vui ‘Trùm lừa đảo’ Chen Zhi dùng ‘pig butchering’ để cướp đoạt hàng tỷ USD toàn cầu Giáo sư Nhật Bản nói gì về mục tiêu đào tạo 50.000 kỹ sư bán dẫn của Việt Nam? Đề nghị nghiêm cấm tư vấn sai lệch về bảo hiểm Mách bạn 3 mẹo sử dụng Galaxy Tab S10 Lite cực hay mà không phải ai cũng biết

Bộ phận của gà nhiều cholesterol gấp gần 5 lần mỡ lợn: Thích đến mấy cũng phải hạn chế

Bộ phận của gà nhiều cholesterol gấp gần 5 lần mỡ lợn: Thích đến mấy cũng phải hạn chế


Nhiều người không ngờ bộ phận này của gà lại có hàm lượng cholesterol cao đến thế.

Avatar1762318230396 1762318230917756206025 45 0 514 750 Crop 1762318683582416449534

Quizz Soha: Thịt gà – Lợi ích, lưu ý an toàn & mẹo sử dụng (5 câu có giải thích)

Câu hỏi 1/5
Hỏi 1: Thịt gà có lợi cho những đối tượng nào?

Đáp án đúng là: C. Người tập gym, ăn kiêng hoặc đang hồi phục sức khỏe.

Giải thích: Thịt gà – đặc biệt ức gà không da – giàu protein nạc, ít chất béo, hỗ trợ xây dựng cơ bắp, giảm mỡ và phục hồi cơ sau luyện tập; vitamin nhóm B (B3, B6) giúp tối ưu chuyển hóa năng lượng – phù hợp người tập gym/ăn kiêng.

Đối với người vừa ốm dậy hoặc đang trong giai đoạn phục hồi, thịt gà là nguồn dưỡng chất lý tưởng vì dễ tiêu hóa, giàu vitamin nhóm B (B3, B6) giúp kích thích ăn ngon miệng, hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức đề kháng. Một bát súp gà nóng không chỉ làm dịu dạ dày mà còn bổ sung năng lượng, giảm mệt mỏi và giúp cơ thể nhanh lấy lại thể lực.

Câu hỏi 2/5
Hỏi 2: Bộ phận nào của gà gây bất ngờ vì nhiều cholesterol hơn cả mỡ lợn?

Đáp án đúng là: B. Gan gà.

Giải thích: Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g gan gà chứa 440mg cholesterol, cao gấp 4,6 lần so với 100g mỡ lợn (95mg). Dù gan gà giàu sắt, vitamin A, ăn thường xuyên có thể làm tăng cholesterol máu, gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch.

Khuyến cáo từ chuyên gia: PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ 50–70g gan gà/lần; trẻ em dưới 50g/lần và không sử dụng thường xuyên. Những người cao tuổi hoặc mắc bệnh tăng huyết áp, gút, bệnh gan, bệnh thận… không nên sử dụng gan gà.

Câu hỏi 3/5
Hỏi 3: Khi chế biến thịt gà, nên loại bỏ bộ phận nào sau đây?

Đáp án đúng là: B. Phao câu gà.

Giải thích: Phao câu là vùng dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn, virus và độc tố. Dù rửa sạch kỹ vẫn khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh; ăn thường xuyên có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, tăng mỡ máu, béo phì. Vì vậy các chuyên gia khuyến cáo nên bỏ hoàn toàn phần phao câu khi chế biến để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Câu hỏi 4/5
Hỏi 4: Vào mùa nào cần đặc biệt lưu ý khi ăn thịt gà?

Đáp án đúng là: C. Mùa hè.

Giải thích: Theo Đông y, thịt gà có tính ôn; ăn nhiều vào mùa hè – thời điểm dương khí thịnh, hỏa vượng – dễ gây nóng trong, mụn nhọt, mất ngủ, viêm da hoặc đầy bụng. Gợi ý cân bằng: kết hợp nguyên liệu thanh nhiệt như bí đao, mướp, củ sen, rau má, đậu xanh (ví dụ: cháo gà rau má, gà hầm củ sen).

Câu hỏi 5/5
Hỏi 5: Thịt gà bị hỏng thường có dấu hiệu nào sau đây?

Tags

thịt gà

mẹo vặt gia đình

gan gà

Thực phẩm nhiều cholesterol

Nguồn Trang : https://soha.vn/bo-phan-cua-ga-nhieu-cholesterol-gap-gan-5-lan-mo-lon-thich-den-may-cung-phai-han-che-198251105115948433.htm

Bài viết gợi ý

Để lại một bình luận