Kẹo rau Kera có gì khiến hoa hậu Thùy Tiên vướng vòng lao lý?

Nhiều người tin kẹo rau Kera giúp tiêu hóa, nhuận tràng, nhưng thực chất hiệu quả đến từ sorbitol – chất tạo ngọt có tác dụng như thuốc xổ.

Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên vừa bị Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam để điều tra hành vi lừa dối khách hàng khi quảng cáo sai sự thật về kẹo rau Kera.

Kẹo rau Kera được hoa hậu Thùy Tiên quảng cáo

Kẹo rau Kera quảng cáo gian dối thế nào?

Trước đó, hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên cùng TikToker Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs đã livestream trên mạng xã hội, quảng cáo về sản phẩm kẹo rau Kera. Sản phẩm do Công ty cổ phần Chị Em Rọt (TP Thủ Đức, TP HCM) công bố, đưa ra thị trường vào cuối năm 2024.

Trong các livestream, Thùy Tiên thường nói kẹo rau Kera “là đứa con tinh thần của mình”. Cô chia sẻ tham vọng cùng những người anh chị (Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs) “nâng tầm nông sản Việt”.

Cô không ngần ngại tuyên bố: “Kẹo rau củ xuất phát từ cá nhân tôi. Tôi không biết ăn rau và tôi biết rất nhiều người ngoài kia cũng không ăn rau, đặc biệt là trẻ em. Với những người như vậy, làm thế nào để bổ sung chất xơ? Chính là đây. Là một người không thích ăn rau vì mùi rau nhưng tôi ăn được kẹo, rất ngon”.

Đáng chú ý, trên sóng livestream, khi Quang Linh nói “một viên này bằng một bó rau luôn”, thì Thùy Tiên đáp lại: “Đúng rồi. Một ngày chỉ cần ăn 2-3 viên là có thể bổ sung chất xơ cho một người bình thường, rất tiện lợi”.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an xác định kẹo rau Kera (thực phẩm bổ sung Kera SuperGreens Gummies) của Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt, do Công ty CP Asia Life sản xuất, là hàng giả.

Kẹo Kera là của Thùy Tiên và các cổ đông công ty Chị Em Rọt hợp tác làm ăn chung. Trong đó Tiên được hưởng lợi nhuận theo thỏa thuận góp vốn tương đương 30%, còn các cổ đông còn lại góp 70%.

Nhiều cá nhân liên quan đã bị khởi tố và bắt tạm giam về tội danh như sản xuất hàng giả là thực phẩm và lừa dối khách hàng.

Kẹo rau củ Kera có chứa chất sorbitol là chất nhuận tràng chiếm tỉ lệ 35% trong thành phần

Cũng theo điều tra, bột rau dùng trong sản xuất không được thu mua từ các nông trại VietGAP, hàm lượng chỉ từ 0,61 đến 0,75% nhưng công bố là 28%.

Kẹo Kera nhuận tràng nhờ thuốc xổ?

Trong thành phần kẹo rau củ Kera có sorbitol, chiếm 35% sản phẩm, cùng nhiều phụ gia khác, nhưng không được công bố rõ ràng cho người tiêu dùng. Người tiêu dùng tin rằng kẹo Kera giúp nhuận tràng tự nhiên, nhưng thực chất tác dụng đến từ sorbitol – chất được coi như thuốc xổ.

Theo các tài liệu khoa học, sorbitol là chất lỏng màu trắng, không mùi, vị ngọt mát, tan trong nước và rượu. Đây là phụ gia tạo ngọt được phép dùng trong thực phẩm, đồng thời giúp giữ ẩm và tạo độ bóng. Sorbitol có độ ngọt bằng khoảng 60% đường mía, thường được thêm vào bánh kẹo, socola…

Tuy nhiên, nếu dùng quá 10 g/ngày, một số người có thể bị đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy. Dùng trên 50 g/ngày có thể gây rối loạn tiêu hóa.

Kết quả do Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế) kiểm nghiệm cho thấy, kẹo rau củ Kera chứa 33,4 g sorbitol/100 g sản phẩm. Trung bình mỗi viên kẹo nặng 3,2 g tương đương khoảng 1 g sorbitol.

Như vậy, nếu ăn 20 viên/ngày, người dùng sẽ nạp tới 20 g sorbitol, vượt ngưỡng an toàn được khuyến cáo trong nhiều tài liệu y học.

Sorbitol có thể sử dụng như thuốc nhuận tràng

Một chuyên gia dinh dưỡng nhận định: “Đây không phải chất cấm, nhưng sử dụng phải đúng liều lượng. Một vài viên thì không sao, nhưng dùng nhiều, đặc biệt với trẻ em hoặc người có bệnh tiêu hóa, có thể gây rối loạn tiêu hóa”.

Các chuyên gia cũng lưu ý việc dùng sorbitol là hợp pháp, nhưng nhà sản xuất bắt buộc phải ghi rõ thành phần, đặc biệt với chất có thể gây tác dụng phụ, nếu dùng sai cách. Việc không công bố được xem là vi phạm quy định về ghi nhãn thực phẩm.