Ngày mới với tin tức sức khỏe: Phát hiện lợi ích của trứng với người lớn tuổi

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Thoái hóa, gai cột sống, khi nào cần phẫu thuật?; Đâu là thời điểm tốt nhất để ăn trưa?; Người bị tiểu đường dễ mắc những loại ung thư nào?…

Bác sĩ: Loại vitamin có nhiều trong trứng cực tốt cho người lớn tuổi

Mọi người có xu hướng sử dụng thực phẩm bổ sung để có sức khỏe tốt hơn khi họ lớn tuổi. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, có đến 80% người trên 60 tuổi sử dụng các loại vitamin.

Trong khi suy giảm nhận thức và yếu xương là 2 vấn đề phát sinh đáng kể khi bước vào tuổi già. Chính vì vậy, một chuyên gia từ phòng khám nổi tiếng của Mỹ khẳng định loại thực phẩm bổ sung cần nhất cho người lớn tuổi là loại phải giải quyết được đồng thời 2 vấn đề này.

Tiến sĩ Brent Bauer, giám đốc nghiên cứu tại chương trình Y học bổ sung và tích hợp của Phòng khám Mayo Clinic (Mỹ), gần đây đã trả lời câu hỏi này trong chương trình lão hóa lành mạnh của Mayo Clinic.

Ảnh: AI

Ông cho biết trong khi nhiều chất bổ sung có thể có lợi ích rộng rãi, loại chất bổ sung chiếm vị trí số 1 cho người lớn tuổi là vitamin D (có nhiều trong trứng).

Chất này đóng nhiều vai trò, đặc biệt là với sức khỏe xương. Tất nhiên, đa số người lớn tuổi đều có nguy cơ bị loãng xương, tiến sĩ Bauer giải thích. Nhưng cũng có bằng chứng cho thấy tình trạng thiếu vitamin D có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực, không chỉ đối với xương mà còn đối với chức năng miễn dịch, thậm chí cả chức năng cơ. Nghiên cứu cho thấy người lớn tuổi thiếu vitamin D dễ bị té ngã hơn.

Tiến sĩ Bauer cho biết mức vitamin D thấp cũng làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức và việc bổ sung có thể rất hữu ích để bảo vệ sức khỏe nhận thức. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 9.4.

Đâu là thời điểm tốt nhất để ăn trưa?

Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng thời điểm ăn trưa cũng quan trọng như những gì chúng ta ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Audra Wilson cho biết thời điểm tốt nhất để ăn trưa phụ thuộc vào sự lựa chọn bữa sáng. Lý tưởng nhất là bạn nên ăn trưa sau bữa sáng từ 4 đến 5 giờ để giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Ví dụ, nếu bạn ăn sáng lúc 7 giờ sáng, hãy ăn trưa trong khoảng 11-12 giờ.

Ảnh: AI

Nếu lịch trình của bạn yêu cầu ăn trưa muộn hơn, hãy ăn một bữa ăn nhẹ lành mạnh để duy trì năng lượng. Các món ăn nhẹ lý tưởng nên kết hợp protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh, chẳng hạn như táo với một nắm hạt hoặc rau củ. Protein, chất béo và chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Đối với bữa trưa chính thức, hãy chọn các món ăn giàu dinh dưỡng tương tự để tránh cơn đói cho đến bữa tối. Một bữa trưa tốt có thể là salad với protein, bát quinoa với rau củ, hoặc bánh mì cuộn gà và bơ. Tất cả những món này đều cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Tương tự, bữa tối nên được ăn sau bữa trưa khoảng 4-5 tiếng để tránh ăn quá nhiều vào buổi tối. Nếu bạn không thể ăn tối sớm, một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng vào buổi chiều có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói. Một số chuyên gia cho rằng nên ăn xong trước khi đi ngủ 3 tiếng để duy trì cân nặng và lượng đường trong máu ổn định. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 9.4.

Người bị tiểu đường dễ mắc những loại ung thư nào?

Tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường loại 2, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tổn thương thần kinh và nhiều bệnh khác. Một nghiên cứu mới đây còn phát hiện tiểu đường còn làm tăng nguy cơ mắc 2 loại ung thư.

Nghiên cứu do các nhà khoa học Anh tại Đại học Manchester, Viện Nghiên cứu Sức khỏe Quốc gia và Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Manchester thực hiện. Nhóm nghiên cứu đã phân tích hồ sơ sức khỏe của 95.000 người. Kết quả cho thấy mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư.

ẢNH: AI

Với phụ nữ, tiểu đường làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc ung thư tuyến tụy và gần gấp 5 lần nguy cơ ung thư gan. Trong khi đó, tỷ lệ này ở nam giới là 74% với ung thư tuyến tụy và gần gấp 4 lần nguy cơ ung thư gan.

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu cũng phát hiện tiểu đường cũng làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Tuy nhiên, tỷ lệ này nhỏ hơn nhiều so với ung thư tuyến tụy và ung thư gan. Cụ thể, tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột lên 34% ở phụ nữ và 27% ở nam giới.

Hiện tại, các nhà khoa học vẫn chưa tìm ra cơ chế sinh học thực sự khiến tiểu đường tăng nguy cơ các loại ung thư trên. Đây đều là những loại ung thư nguy hiểm. Một giả thuyết đưa ra là có thể do nồng độ insulin cao, lượng đường trong máu cao và tình trạng viêm kéo dài là nguyên nhân chính. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!