Nộm hoa chuối là món ngon được rất nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, món ăn tưởng chừng dễ chế biến này lại có một yêu cầu đặc biệt là hoa chuối không bị thâm đen, không chát.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.

– Hoa chuối: 120 gram
– Khế: 20 gram
– Dưa chuột: 100 gram
– Hành tây: 50 gram
– Giá đỗ: 50 gram
– Cà rốt: 20 gram
– Thịt gà: 70-100 gram
– Lạc: 60 gram
– Vừng: 30 gram
– Tỏi: 10 gram
– Ớt: 1 quả
– Dấm: 15 ml
Mall) Loa Kiểm Âm Bluetooth EDIFIER MR3/MR5 I Công Suất 36W | Bluetooth 5.4 |
– Chanh: 40 ml
– Đường: 95 gram
– Mắm: 20 ml
– Dấm cider: 15 ml
– Rau răm, mùi, thơm
– Nước ngâm hoa chuối: Pha 2 lít nước với một thìa canh phèn chua trong một cái chậu nhỏ, vắt hai quả chanh.

– Hoa chuối sau khi mua về bóc hết những bẹ già bên ngoài rồi đem rửa sạch.
– Dùng dao sắc thái hoa chuối thành những lát thật mỏng, thái được bao nhiêu thì cho vào chậu nước phèn chua (việc ngâm ngay hoa chuối vào phèn chua giúp hoa chuối không bị thâm, có màu trắng hơn và đẹp hơn).

– Ngâm từ 10-15 phút, vớt ra rổ, để ráo.
– Vừng: rang thơm
– Cà rốt: nạo sợi dài.
– Dưa chuột: thái sợi
– Khế chua: thái hình sao
– Thịt gà: luộc, thái mỏng vừa
– Lạc rang: giã dập
– Hành tây: thái mỏng (dọc theo củ hành, ngâm nước đá lạnh để hành tây đỡ hăng)

– Cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối, khế, hành tây, dưa chuột, cà rốt vào âu trộn đều.
– Tiếp tục cho nước chanh, đường, mắm, tỏi, giấm vào âu, lấy đũa trộn nhẹ nhàng rồi để cho món nộm ngấm chua ngọt.
– Chắt nước đi, nêm nếm lại rồi cho lạc, vừng, rau sống vào là hoàn thành món nộm hoa chuối thanh mát.


Nguồn Trang : https://vietnamnet.vn/cach-lam-nom-hoa-chuoi-trang-gion-de-giai-ngay-sau-tet-2488649.html
Bài viết gợi ý
- Nihon Falcom ấn định thời điểm kết thúc series game nhập vai Trails vào năm 2032
Chủ tịch Nihon Falcom Toshihiro Kondo xác nhận series game nhập vai Trails sẽ kết thúc vào năm 2032, sau gần 30 năm phát triển cốt truyện liên tục.if (pageSettings.allow3rd) { arfAsync.push("k9yxucrh"); } ...
- Vua Tiếng Việt mới nhất 3/4/2026 | Chị gái Ninh Bình xuất sắc lọt vào soán ngôi đầy bất ngờ
- Viện KSND tối cao làm việc với gia đình nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long
- Suýt mất 5.000 USD vì làm quen qua mạng
- Bạn thân “cướp” chồng tôi rồi sinh đôi 2 con gái, tôi mang quà đến tiệc đầy tháng, chồng cũ nghẹn ngào nói 12 từ
- Bayern Munich thắng 10-2, gặp 'ông vua Champions League' ở tứ kết
- Giải ngân vốn khoa học công nghệ còn thấp, Đắk Lắk yêu cầu khẩn trương khắc phục
- Đâu phải lúc nào Mỹ Tâm cũng hay?










