News :
CAY | KHẮC HƯNG | MIXXING COVER QUANG HÙNG OnePlus tung OxygenOS 16, tập trung AI nhưng khi nào người Việt mới được dùng? Đội bóng giàu thành tích nhất Serie A thua sốc trên sân đối thủ hạng trung do Fabregas dẫn dắt CSGT đồng loạt kiểm tra nồng độ cồn, vừa bắt đầu đã có tài xế vi phạm ‘kịch khung’ Liverpool đấu MU: Giải cứu nhà vua Mohamed Salah Cặp đôi nhà sát vách ở Phú Thọ cưới nhau, tài xế ‘đau đầu’ chuyện lái xe hoa Loài cây mọc hoang chứa hoạt chất hỗ trợ chữa cảm, viêm khớp Trong bếp đặt 3 thứ này, gia đình có nguy cơ lao đao lụi bại, không chỉ tâm linh mà còn rất thực tế BẢN TÌNH ? CA ĐẦU TIÊN QUANG HÙNG MEDIA Sự thật ít biết: Vì sao trước khi được thị tẩm, phi tần triều Thanh phải để thái giám quấn chăn quanh người? Samsung bị đồn bỏ dòng Edge, Apple cũng bị đồn giảm sản lượng iPhone Air vì doanh số ảm đạm Ngôi sao của ĐT Indonesia bị đồng đội chế nhạo trong trận ra mắt đội bóng châu Âu Uống rượu rồi lái xe, TikToker ở Cần Thơ gây tai nạn khiến 2 người đi cùng tử vong Chelsea vùi dập Nottingham Forest Ca sĩ Nguyễn Ngọc Anh: ‘Tôi toàn nằm mơ về nhạc sĩ Hồ Hoài Anh’ Thạc sĩ bị yêu cầu khám thính lực vì hỏi nhiều lần trong cuộc họp Ngày càng nhiều người tử vong vì suy thận, bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng 4 loại nước này Tổng Giám đốc BIDV: Chúng tôi ngạc nhiên vì nhiều doanh nghiệp nói khó tiếp cận vốn, trong khi các ngân hàng đều đang muốn tăng trưởng tín dụng Tổng Bí thư Tô Lâm dự lễ khởi công xây sân vận động lớn nhất Việt Nam, có mái vòm khổng lồ đóng mở tự động do Vinhomes làm tổng thầu xây dựng Tổ tiên dạy: “Trồng cây là gieo phúc” – 5 loại cây phong thủy giúp dòng họ hưng thịnh, con cháu an khang Ninh Bình: Phát hiện người chồng tử vong trong bể nước, vợ bị thương nặng Minh Vương thay Công Phượng lấy 3 điểm cho Đồng Nai Hà Thảo Trang – BTV trẻ nhất Vietnam Today trên VTV là ai? Mẹ đơn thân đặt tên con là Happy và hành trình 22 năm gieo hạt yêu thương Uống nước ép khổ qua hằng ngày có thật sự giúp hạ đường huyết? Mẹo nấu canh rau giữ nguyên dưỡng chất Chính thức nghỉ lễ Quốc khánh 2026 liên tục nghỉ 05 ngày ra sao theo Công văn 9859?

Lạ miệng với vịt om bia giàu dinh dưỡng

Mục lục

Nguyên liệu:

  • Thịt vịt – 400 gr
  • Rượu nấu ăn – 15 ml
  • Bia – 600 ml
  • Ớt khô – 2-4 quả
  • Tỏi – vài tép
  • Hành lá – vài nhánh
  • Xì dầu nhạt – 15 ml
  • Xì dầu đen – 15 ml
  • Hoa hồi – 1 bông
  • Gia vị – muối, đường, dầu ăn
  • Nấm đùi gà – 2 cái
  • Ớt xanh, ớt đỏ – mỗi loại 1 quả

Hướng dẫn:

Sơ chế nguyên liệu làm vịt om bia thập cẩm:

Thịt vịt mua về các bạn đem sát muối, chanh để loại bỏ mùi hôi sau đó đem rửa lại thật sạch với nước. Các bạn nhớ bóc vỏ lưỡi vịt và vỏ chân vịt nhé. Khi vịt đã được làm sạch, để ráo nước thì các bạn chặt vịt thành những miếng vừa ăn.

Cách Làm Vịt Om Bia 2

Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.

Nấm đùi gà các bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Ớt xanh, ớt đỏ thái miếng to vừa ăn.

Cách Làm Vịt Om Bia 5

Các bước làm vịt om bia lạ miệng

Bước 1: Trước tiên, các bạn pha 15ml rượu với 1 bát con nước sạch rồi cho thịt vịt vào đảo và ngâm thịt trong 20 phút. Sau đó, các bạn vớt thịt ra để ráo nước.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi, hành vào phi thơm.

Sau đó, các bạn trút thịt vịt vào xào săn, đảo đều cho nước vịt cạn.

Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho hoa hồi, xì dầu, đường vào đảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng cánh gián thì các bạn đổ bia vào. Đến khi bia sôi thì để nhỏ lửa khoảng 15 phút cho vịt ngấm gia vị.

Cách Làm Vịt Om Bia 3

Các bạn tiếp tục cho nấm vào đun 10 phút.

Bước 4: Sau đó, các bạn nêm muối, gia vị vừa ăn rồi cho ớt chuông vào đảo, để lửa to cho ớt chín cho đến khi ớt mềm thì tắt bếp rồi trình bày ra bát rồi thưởng thức.

Cách Làm Vịt Om Bia 4

Cách Làm Vịt Om Bia 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn lạ miệng này nhé!

Print Friendly, Pdf &Amp; Email
gpt]Prompt[/gpt3]