nội dung






Mục lục
Nguyên liệu:
- Thịt vịt – 400 gr
- Rượu nấu ăn – 15 ml
- Bia – 600 ml
- Ớt khô – 2-4 quả
- Tỏi – vài tép
- Hành lá – vài nhánh
- Xì dầu nhạt – 15 ml
- Xì dầu đen – 15 ml
- Hoa hồi – 1 bông
- Gia vị – muối, đường, dầu ăn
- Nấm đùi gà – 2 cái
- Ớt xanh, ớt đỏ – mỗi loại 1 quả
Hướng dẫn:
Sơ chế nguyên liệu làm vịt om bia thập cẩm:
Thịt vịt mua về các bạn đem sát muối, chanh để loại bỏ mùi hôi sau đó đem rửa lại thật sạch với nước. Các bạn nhớ bóc vỏ lưỡi vịt và vỏ chân vịt nhé. Khi vịt đã được làm sạch, để ráo nước thì các bạn chặt vịt thành những miếng vừa ăn.

Tỏi các bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá các bạn nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.
Nấm đùi gà các bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Các bước làm vịt om bia lạ miệng
Bước 1: Trước tiên, các bạn pha 15ml rượu với 1 bát con nước sạch rồi cho thịt vịt vào đảo và ngâm thịt trong 20 phút. Sau đó, các bạn vớt thịt ra để ráo nước.
Bước 2: Tiếp theo, các bạn cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho tỏi, hành vào phi thơm.
Sau đó, các bạn trút thịt vịt vào xào săn, đảo đều cho nước vịt cạn.
Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho hoa hồi, xì dầu, đường vào đảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng cánh gián thì các bạn đổ bia vào. Đến khi bia sôi thì để nhỏ lửa khoảng 15 phút cho vịt ngấm gia vị.

Mall) Loa Kiểm Âm Bluetooth EDIFIER MR3/MR5 I Công Suất 36W | Bluetooth 5.4 |
Các bạn tiếp tục cho nấm vào đun 10 phút.
Bước 4: Sau đó, các bạn nêm muối, gia vị vừa ăn rồi cho ớt chuông vào đảo, để lửa to cho ớt chín cho đến khi ớt mềm thì tắt bếp rồi trình bày ra bát rồi thưởng thức.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn lạ miệng này nhé!
Bài viết gợi ý
- BEATMIX | BÊN TRÊN TẦNG LẦU | QUANG HÙNG
...
- iPhone 18 Pro Max lộ diện thêm 3 màu mới
- Có thờ có thiêng: 3 thời điểm tuyệt đối không hóa vàng, đốt vàng mã
- Người tập gym nên ăn trứng với gì để hấp thu protein hiệu quả hơn?
- Đổi mới quản lý giáo dục mầm non: Cần đồng bộ từ tư duy đến hành động
- Cách khắc phục laptop lên màn hình nhưng không vào được Win hiệu quả và nhanh nhất
- Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon
- Phản ứng của diễn viên Lan Phương khi vai tiểu tam trơ trẽn bị chỉ trích dữ dội



















