








Mục lục
Nguyên liệu:
- Nấm hương khô cỡ to – 10 cây
- Thịt lợn xay – 200gr
- Tôm khô – 20gr
- Tỏi – 2 tép
- Năng – 3 củ
- Ngò thái nhỏ –
- Bột ngô –
- Muối và hạt tiêu –
- Gia vị ướp thịt lợn: 1 lòng trắng trứng, 1 thìa rượu, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, 1 thìa bột ngô, hạt tiêu –
Hướng dẫn:
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như ảnh:
Các bước thực hiện
– Ngâm nấm trong nước nóng 15 phút cho nấm nở.
– Cắt bỏ phần gốc và rửa sạch nấm hương lại với nước.
– Ngâm tôm khô trong nước nóng 1 lúc và băm nhỏ.
– Tỏi và củ năng băm nhỏ.

– Ướp thịt lợn xay cùng các loại gia vị: lòng trắng trứng, rượu nấu ăn, nước tương, đường, dầu mè, bột bắp và hạt tiêu trắng.
– Thêm củ năng, tôm khô và ngò vào bát thịt xay trộn đều
– Để ít nhất 15 phút cho thịt xay ngấm đều gia vị.
– Sau 15 phút ướp thịt, cho vào lòng nấm hương một ít bột ngô rồi đến hỗn hợp nhân thịt.
– Chuẩn bị nồi nước để hấp thịt
– Cho nấm hương nhồi thịt lên vỉ hấp, hấp trong khoảng 10 phút để chín đều.
– Làm nước sốt nấm hương nhồi thit: Trong nồi nhỏ, đun sôi hỗn hợp gồm nước ngâm nấm, muối, hạt tiêu trắng cùng một ít tinh bột ngô.
– Đun hỗn hợp ở lửa vừa cho đến khi nước sốt trở nên sánh đặc hơn.
– Nấm hấp gắp ra đĩa và rưới phần sốt thơm ngon lên cùng một ít rau mùi để trang trí.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với cách làm nấm hương nhồi thịt nhé.
Công Nghệ
Cách tìm điện thoại bị mất nhanh chóng trên điện thoại Android, iPhone
Th7
Thời Sự
Ủy ban Thường vụ Quốc hội sẽ xem xét điều chỉnh Chương trình lập pháp năm 2025
Th7
Thể Thao
Lịch thi đấu của U23 Việt Nam tại giải U23 Đông Nam Á 2025
Th7
Thời Sự
UEF ưu đãi nhập học sớm lên đến 5 triệu đồng cho 1000 thí sinh đầu tiên
Th7
Video
Cách làm CANH GÂN BÒ CHUA CAY ngon ngất ngây | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Tất tần tật về iPhone 17 Pro và 17 Pro Max: Camera đẳng cấp hay sẽ lại gây tranh cãi nhất?
Th7
Công Nghệ
Samsung Galaxy Z Fold7 chính thức ra mắt: Mỏng nhẹ nhất, mạnh mẽ nhất và thông minh hơn bao giờ hết
Th7
Công Nghệ
Hàm MATCH là gì? Ví dụ thực tế giúp bạn nắm vững hàm MATCH trong Excel
Th7
Thời Sự
Duy trì tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ, thúc đẩy hợp tác thiết thực vì người dân là ưu tiên hàng đầu của ASEAN
Th7
Thời Sự
Ba nam sinh sảy chân rơi vào vùng nước sâu, chỉ cứu được 1 em
Th7
Giải Trí
‘Hoa hậu Việt Nam 2024 Hà Trúc Linh không thể tốt nghiệp đúng thời hạn’
Th7
Video
Cách làm CUA LỘT CHIÊN XỐT THÁI vị ngon “tê tái” | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Trải nghiệm máy tính bảng “ai cũng nên mua” của Xiaomi: Thiết kế đẹp, màn hình lớn, pin trâu nhưng bất ngờ nhất là giá bán
Th7
Thể Thao
Tin nóng thể thao tối 9/7: Đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam rèn thể lực; CLB Nam Định đề xuất thay đổi điều lệ V-League
Th7
Thời Sự
Tổ chức tốt Đại hội Đảng bộ MTTQ, các đoàn thể Trung ương nhiệm kỳ 2025 – 2030
Th7
Radio My
Em về tìm lại ngày xưa
Th7
Thời Sự
Tài xế băn khoăn chuyện vượt đèn đỏ đưa người đi cấp cứu có bị phạt nguội?
Th7
Thể Thao
Bi kịch Wimbledon: Dimitrov chấn thương bỏ cuộc khi đang áp đảo Sinner
Th7
Thời Sự
Đáp án chính thức môn Địa lý thi tốt nghiệp THPT năm 2025 của Bộ GD-ĐT
Th7
Radio My
5 tháng kết hôn, tôi choáng váng khi biết số nợ của chồng
Th7
Video
Cách làm BẦU XÀO NGHÊU cực ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Điện thoại này giá 2 triệu mà màn hình 90Hz, camera 50MP AI, pin 5000mAh kèm sạc nhanh 22.5W
Th7
Công Nghệ
Chuyện nực cười tại Nhà Trắng: Tổng thống Trump đang bàn về phi cơ tối mật thì Mark Zuckerberg tất bật đi vào
Th7
Thể Thao
Cabin BLV: 3 năm sau là một Real Madrid vs PSG khác
Th7
Công Nghệ
Một tài sản của Elon Musk được dự báo có thể trị giá 3,1 nghìn tỷ USD, danh hiệu đại gia ‘nghìn tỷ đô la đầu tiên trên thế giới’ có đang đến gần?
Th7
Thời Sự
Hà Nội hỗ trợ bữa ăn bán trú cho khoảng 768.000 học sinh tiểu học
Th7
Thời Sự
Xe giường nằm tông ô tô đang dừng đỗ trên cao tốc, 3 người tử vong
Th7
Thể Thao
Thể thao CAND nhận thưởng lớn sau giải thể thao cảnh sát và cứu hoả thế giới
Th7
Giải Trí
Hôn nhân địa ngục và quyết định hối tiếc suốt đời nghệ sĩ Ngọc Tâm Tâm
Th7
Radio My
Tưởng đang sống thoải mái tuổi nghỉ hưu, tôi không ngờ bị thói quen ‘cấp thấp’ hủy hoại
Th7
Radio My
Bị lũ quét cuốn trôi 32km, cô gái trẻ sống sót kỳ diệu nhờ bám được vào cây
Th7
Video
Cách làm MÌ EFU XÀO NẤM TRÀ món chay độc đáo | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Da nhân tạo ‘biết đau’ như người: Bước tiến ngoạn mục trong chế tạo robot biết cảm xúc
Th7
Thời Sự
Tin mới nhất về đợt mưa lớn diện rộng sắp diễn ra ở miền Bắc
Th7
Thể Thao
Bất ngờ tay đập 19 tuổi vượt mặt Bích Tuyền, Thanh Thúy ở VTV Cup
Th7
Giải Trí
Mỹ Tâm đau buồn về sự ra đi của nhiếp ảnh gia Đức Dũng trong vụ cháy ở TPHCM
Th7
Thời Sự
Đáp án chính thức môn Giáo dục kinh tế và pháp luật thi tốt nghiệp THPT 2025
Th7
Video
Cách làm PANCAKE HẠNH NHÂN ĐẬU ĐỎ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Thể Thao
Tin chuyển nhượng hôm nay 9/7: ‘Người thừa’ MU gia nhập Juve, Bayern quyết chi 100 triệu cho sao PSG
Th7
Công Nghệ
FD-2000 sẽ là trụ cột của phòng không Iran
Th7
Radio My
Tuổi trẻ cần sống vội vã để theo kịp với thời đại hay sống chậm lại để cảm nhận cuộc sống?
Th7
Thời Sự
Giang hồ mạng Tiến ‘bịp’ bị bắt
Th7
Thể Thao
Nhận định bóng đá Fluminense vs Chelsea: Quyết đấu vì vé chung kết
Th7
Công Nghệ
‘Mở khóa’ tương lai IoT với giải pháp MegawanIoT từ VNPT
Th7
Thời Sự
Đáp án chính thức môn Vật lý thi tốt nghiệp THPT năm 2025 của Bộ GD-ĐT
Th7
Radio My
Sự cố trên máy bay khiến hành khách hoảng loạn, sơ tán khẩn cấp
Th7
Video
Cách làm BURGER CÁ HỒI ngon “lạc lối” | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th7
Công Nghệ
Càng cập nhật, giao diện Liquid Glass của iOS 26 càng bớt trong suốt
Th7
Thể Thao
Tổng thống Mỹ Donald Trump xác nhận sẽ dự chung kết FIFA Club World Cup 2025
Th7
Công Nghệ
Một khuyến cáo quan trọng được Công an TP Hà Nội phát đi, ai cũng cần cảnh giác
Th7
Công Nghệ
Doanh thu ngành game dẫn đầu các nền tảng kinh tế sáng tạo toàn cầu
Th6
Radio My
Thuê giúp việc, tôi sốc khi được tiết lộ bí mật mà bố mẹ chồng giấu giếm nhiều năm liền
Th6
Công Nghệ
Qantas Airways bị tấn công mạng, nguy cơ rò rỉ dữ liệu nhạy cảm của 6 triệu khách hàng
Th7
Công Nghệ
Không khí bùng nổ tại sự kiện Keep It Real diễn ra ở Nha Trang ngày 28/6
Th7
Video
[x-m] kỳ 4: BA LƯỚI – VỊ ĐẠO SỸ CUỐI CÙNG Ở THẤT SƠN & GIAI THOẠI RẮN HỔ MÂY KHỔNG LỒ || hồ sơ x
Th6
Công Nghệ
Tai nghe Sony WH-CH520 bền bỉ, chất lượng, 5 màu sắc trẻ trung mà giá chỉ hơn 1 củ
Th6
Radio My
Nữ nhà báo kì cựu trổ tài nấu bếp, tỉ mẩn tìm lại ‘vị xưa’ của ẩm thực Hà thành
Th6
Thể Thao
FIFA Club World Cup 2025: Inter Milan ngược dòng cảm xúc, Urawa Reds bị loại
Th6