Nộm hoa chuối là món ngon được rất nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, món ăn tưởng chừng dễ chế biến này lại có một yêu cầu đặc biệt là hoa chuối không bị thâm đen, không chát.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối trắng giòn để giải ngấy sau Tết.

– Hoa chuối: 120 gram
– Khế: 20 gram
– Dưa chuột: 100 gram
– Hành tây: 50 gram
– Giá đỗ: 50 gram
– Cà rốt: 20 gram
– Thịt gà: 70-100 gram
– Lạc: 60 gram
– Vừng: 30 gram
– Tỏi: 10 gram
– Ớt: 1 quả
– Dấm: 15 ml
Điện Thoại Di Động Honor X6c 6GB + 128GB/256GB - Pin 5300mAh NFC - Camer
– Chanh: 40 ml
– Đường: 95 gram
– Mắm: 20 ml
– Dấm cider: 15 ml
– Rau răm, mùi, thơm
– Nước ngâm hoa chuối: Pha 2 lít nước với một thìa canh phèn chua trong một cái chậu nhỏ, vắt hai quả chanh.

– Hoa chuối sau khi mua về bóc hết những bẹ già bên ngoài rồi đem rửa sạch.
– Dùng dao sắc thái hoa chuối thành những lát thật mỏng, thái được bao nhiêu thì cho vào chậu nước phèn chua (việc ngâm ngay hoa chuối vào phèn chua giúp hoa chuối không bị thâm, có màu trắng hơn và đẹp hơn).

– Ngâm từ 10-15 phút, vớt ra rổ, để ráo.
– Vừng: rang thơm
– Cà rốt: nạo sợi dài.
– Dưa chuột: thái sợi
– Khế chua: thái hình sao
– Thịt gà: luộc, thái mỏng vừa
– Lạc rang: giã dập
– Hành tây: thái mỏng (dọc theo củ hành, ngâm nước đá lạnh để hành tây đỡ hăng)

– Cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối, khế, hành tây, dưa chuột, cà rốt vào âu trộn đều.
– Tiếp tục cho nước chanh, đường, mắm, tỏi, giấm vào âu, lấy đũa trộn nhẹ nhàng rồi để cho món nộm ngấm chua ngọt.
– Chắt nước đi, nêm nếm lại rồi cho lạc, vừng, rau sống vào là hoàn thành món nộm hoa chuối thanh mát.


Nguồn Trang : https://vietnamnet.vn/cach-lam-nom-hoa-chuoi-trang-gion-de-giai-ngay-sau-tet-2488649.html
Bài viết gợi ý
- Bỏ việc lương cao, 3 phụ nữ Hà Nội ‘đính’ đam mê vào những chiếc ghim cài áo
Hành trình đến với đam mê Sau hơn 15 năm quay cuồng với công việc văn phòng, chị Minh Thu, Ngọc My, Thanh Huyền (thuộc thế hệ 8X) quyết định rẽ hướng. Họ gắn bó với khu xưởng nhỏ, nơi gửi trọn tình yêu vào từng đường kim, hạt cườm để tạo nên những chiếc ghim cài áo thủ công. Ba người bạn thân từng có...
- Chuyên án 249C: Cuộc đấu súng nghẹt thở với trùm ma túy vùng Tây Bắc - Sồng A Gia |Hành trình phá án
- Tiêm nước muối hoặc filler để tăng kích thước dương vật: Nguy cơ biến chứng khó lường
- Nữ sinh 18 tuổi mắc chùm bệnh lây qua đường tình dục, bác sĩ lắc đầu cảnh báo
- Nữ sinh 23 tuổi mắc ung thư dạ dày giai đoạn cuối: 4 thực phẩm hại dạ dày, trong đó 1 loại làm tăng tới 68% nguy cơ ung thư
- Lợi ích của ân ái mỗi ngày
- So sánh iPhone 17e và iPhone 16e: Nâng cấp chip A19, MagSafe và bộ nhớ gấp đôi
- Mưa Đợi Chờ Remix ♫ Lúc Khi Yêu Người Nói Rằng Bên Nhau Một Đời Không Phai - Nhạc Remix Hot TikTok



















