Ngó sen làm gỏi theo cách này ngon đẳng cấp nhà hàng 5 sao

Gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngọt, hấp dẫn chẳng khác nào món quà của thiên nhiên vào mùa hè.

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ heo

– Tôm

– Ngó sen

– Cà rốt

– Gia vị: nước mắm, tỏi, gừng, đường, chanh, ớt

Cách làm:

Rửa sạch tôm và thịt ba chỉ.

Hấp chín tôm và thịt.

Thái thịt mỏng, vừa ăn. Tôm lột sạch vỏ, bỏ chỉ đen.

Ngó sen rửa sạch, thái mỏng và ngâm giấm cho giòn. Cà rốt bào sợi ngâm với chút giấm, đường và muối.

Pha nước mắm chua ngọt thêm tỏi ớt vừa vị.

Trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi bày ra đĩa.

Gỏi ngó sen tôm thịt ăn cùng phồng tôm giòn rụm rất hợp.

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến nên rất nhiều món ăn ngon. Những món ăn từ sứa có hương vị thơm…

Bấm xem >>