Quán ăn giữa núi khiến khách lái xe 2 tiếng đến xếp hàng
Một khách quen tiết lộ, mỗi cuối tuần, anh mất 2 tiếng lái xe từ Kyoto đến đây để thưởng thức món mì. “Ngay cả ở Kyoto hay Osaka cũng khó tìm được kiểu mì như thế này. Nước dùng thật sự rất đặc biệt”.
Quán Ramen Yama bắt đầu mở cửa vào năm 2023, vốn được cải tạo từ một ngôi nhà cổ rộng rãi.
Chủ quán tự hào cho biết, nước dùng cho món mì có giá 1.000 yên (khoảng 170 nghìn đồng) này được ninh từ xương gà trong 6 tiếng ở nhiệt độ thấp, loại bỏ hoàn toàn phần mỡ, tạo nên vị thanh, không tạp chất nhưng vẫn ngọt sâu, đậm đà.

Nhiều thực khách nhận xét, món mì “thanh nhưng không hề nhạt, húp đến ngụm nước cuối cùng vẫn không ngấy”.
Thế nhưng điều khiến người ta phải đến sớm xếp hàng lại chính là bát cơm cá ngừ, được bán với số lượng giới hạn 20 suất/ngày. Có người phàn nàn: “Lần trước tôi đến thì cá bán hết rồi, lần này phải quay lại ‘phục thù’”. Chủ quán cũng thừa nhận, khách đến vì cơm cá ngừ còn nhiều hơn cả ramen.
Giới thiệu về sản phẩm này
Độ chính xác đo: + / - 0,5% FS
Dung sai bù đầu lạnh: + /- 2 độ C (có thể được sửa đổi
bằng phần mếm trong 0 ~ 50 độ C)
Độ phân giải: 14 bit
Chu ky lấy mẫu: 0,5 giây
Quyền lực: AC 100-240V 50 / 60HZ
Giá trị quá trình (PV), Giá trị cài đặt (SV)
<iểm soát PIN (bao gồm ON / OFF, PID loại bước và PID liêr
tỤc)
Điều khiển tự điều chỉnh
Đầu ra rơ le: công suất tiếp xúc 250V AC 3A (tải điện
3ộ điều khiển nhiệt độ PID REX-C100, với cặp nhiệt
Cá ngừ được mua nguyên khối, cắt thành từng miếng lớn sao cho lẫn cả nạc và mỡ cá béo ngậy. Set “mì ramen – cơm cá ngừ” bán với giá 1.500 yên (khoảng 260 nghìn đồng) được xem là món hời. Các thực khách đều hài lòng vì “cơm cá đậm vị, ramen ngon, ngọt thanh, ăn vừa vặn”.
Chủ quán chia sẻ, ông học được ý tưởng này từ thầy của mình – người nổi tiếng với quán mì Ramen Kawa thuộc tỉnh Nara.
Việc ông mở quán tại thị trấn Misugi-cho cũng bởi đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những biker (người đam mê lái xe mô tô phân khối lớn). Cung đường đẹp, cảnh quan yên bình, lại thêm món ăn ngon lành, quán Ramen Yama đã khiến vùng núi nơi đây trở thành điểm đến đầy sức hút với cả thực khách và những người đam mê dịch chuyển.

Nguồn Trang : https://vietnamnet.vn/quan-an-giua-nui-khien-khach-lai-xe-2-tieng-den-xep-hang-2469187.html
Bài viết gợi ý
- "Yêu" thường xuyên có gây rối loạn cương dương?
“Yêu” thường xuyên có gây rối loạn cương dương? Nhiều nam giới thắc mắc liệu quan hệ tình dục thường xuyên có ảnh hưởng đến chức năng sinh lý hay không. Dưới đây ...
- vivo X300 Pro sắp bán chính hãng tại Việt Nam: Thiết kế sang xịn, camera ZEISS 200MP
- Tưởng như mất cánh tay sau tai nạn, nam thanh niên 26 tuổi hồi phục ngoạn mục
- Samsung trình làng điện thoại thông minh gập ba
- Giữa lòng thủ đô có 4 quán chè trường tồn với thời gian: Tồn tại mấy chục năm đến nay vẫn nườm nượp khách mỗi ngày
- Mừng cưới 5 triệu đồng bị mắng là 'tệ bạc': Tôi ám ảnh mãi 1 chỉ vàng bạn tặng năm xưa
- Người dùng Việt sẽ được dùng Apple Fitness+ với giá chỉ bằng 1 ly trà sữa full topping
- Giải ngán sau Tết với riêu chua chả cá thanh mát

