nội dung
Mục lục
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác – 300g
- Đậu bắp – 50g
- Măng – 200g
- Cà chua – 3-4 quả
- Quả dứa – Nửa quả
- Hành tím – 2 củ
- Ớt hiểm – 1 quả
- Rau thơm – Hành, răm, thì là
- Gia vị – Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Hướng dẫn:
Bước 1: Cà chua, đậu bắp rửa sạch; cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt miếng, hành, răm, thì là rửa sạch thái nhỏ…
Bước 2: Măng chua rửa sạch, luộc sơ để bớt đắng và khử độc.
Bước 3: Chuẩn bị 300g chả cá viên (dùng chả cá thác lác viên từng viên tròn làm chả).
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho dứa, măng vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm.
Bước 5: Khi thấy cà chua mềm thì đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Khi thấy nồi nước riêu sôi thả từng viên chả cá vào đun. Chả cá chín sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay. Đun thêm 1-2 phút nữa.
Bước 6: Sau đó thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút hay khi thấy đậu bắp chín. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi chút canh ra bát tô.
Bữa cơm sẽ hấp dẫn nếu có bát riêu chả cá thác lác thế này nhé.
Mall) Loa Kiểm Âm Bluetooth EDIFIER MR3/MR5 I Công Suất 36W | Bluetooth 5.4 |
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món canh riêu chả cá thác lác đưa cơm này!
Xem thêm: Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đơn giản tại nhà
Bài viết gợi ý
- Trọn bộ Công Thức kinh doanh Bún Thịt Nướng để quán luôn đông khách
...
- Ngành Logistics làm việc ở đâu?
- TẬP 397: CHỊ TÔI BỊ DÍNH BÙA & CHUYẾN XE BUS LÚC NỬA ĐÊM || Kể chuyện ma đêm khuya
- Phát hiện hạt vi nhựa trong loại hải sản đắt đỏ bậc nhất
- Một Ngày nhẹ nhàng của em - Lê Tuấn Khang
- Hình Bóng Của Mây,... Những Ca Khúc Hay Nhất của Khánh Phương 2023 - Nhạc Trẻ Khánh Phương
- Trái Tim Này Không Thuột Về Nhau | Ballad Lofi | Trần Ngọc Anh Official
- Đề nghị nghiêm cấm tư vấn sai lệch về bảo hiểm