nội dung


Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu đơn giản và mới mẻ, tiết kiệm dầu mỡ nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon của khoai. Chuẩn bị nguyên liệu và bước vào quá trình chế biến khoai tây chiên hấp dẫn.
Mục lục
Nguyên liệu:
- Khoai tây – 3-4 củ
- Dầu ăn – 3 muỗng canh
- Muối – 1 muỗng canh
Hướng dẫn:
1. Sơ chế khoai tây
- Đầu tiên, bắt đầu bẻ vỏ khoai tây và rửa chúng dưới vòi nước để làm sạch. Đảm bảo rửa kỹ từng mặt của khoai tây để loại bỏ bụi bẩn hoặc cặn bẩn.
- Tiếp theo, sử dụng dao cắt khoai tây thành các miếng vừa ăn. Trong khi đó, ngâm khoai tây đã cắt vào một thau nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút.
- Tiếp tục, làm ráo nước muối và rửa khoai tây một vài lần bằng nước sạch cho đến khi nước không còn đục. Sau đó, để khoai tây ráo nước.
- Cuối cùng, hãy đun sôi 500ml nước và 1 muỗng cà phê muối trong một nồi lớn. Khi nước sôi, cho toàn bộ khoai tây đã ráo vào nồi và chần khoảng 2 phút. Sau đó, vớt khoai tây ra và rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
2. Trộn khoai tây
- Sau khi khoai tây đã ráo, hãy đặt chúng vào một thau và thêm 3 muỗng canh dầu ăn. Sử dụng muỗng để trộn đều khoai tây với dầu.
- Tiếp theo, lấy một túi Ziploc và đặt toàn bộ khoai tây đã trộn vào túi. Sau đó, đặt túi trong ngăn đông của tủ lạnh và để khoảng 3 – 4 tiếng cho khoai tây đông đều.
Lưu ý: Để tránh việc khoai tây khó lấy ra hoặc bị vỡ nát khi đông, hãy đảm bảo dàn đều khoai tây trong túi Ziploc thay vì dồn chúng lại ở phía dưới túi.
- Bắt đầu bằng việc lấy nồi chiên không dầu và đặt toàn bộ khoai tây đã đông lạnh vào. Sử dụng đũa để trải đều khoai tây trong nồi, sau đó bật nhiệt độ của nồi lên 140 độ C và chiên trong khoảng 8 phút.
- Tiếp theo, lấy ra khoai tây và sử dụng đũa để đảo trở đều khoai tây. Tiếp tục chiên khoai với nhiệt độ 160 độ trong vòng 10 phút.
- Sau đó, lấy khoai tây ra khỏi nồi và sử dụng đũa để đảo trộn lần nữa. Rồi chiên tiếp khoai tây với nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút nữa.
- Cuối cùng, khi thấy khoai tây đã có màu vàng giòn, tắt nồi và chuyển khoai tây ra đĩa để thưởng thức ngay.

Bài viết gợi ý
- Nam ca sĩ 30 tuổi bị bắn chết giữa tiệc sinh nhật gây rúng động
Ngày 15/4, Univision đưa tin nam ca sĩ Jonathan Romero (nghệ danh Guasón) bị bắn tử vong trong một bữa tiệc sinh nhật tại Resistencia, hưởng dương 30 tuổi. Theo truyền thông địa phương, vụ việc xảy ra tại một căn nhà trên đại lộ Chaco. Trong lúc bữa tiệc diễn ra, một cuộc tranh cãi bất ngờ bùng phát và nhanh chóng leo th...
- Khắc Việt | Tuyển Chọn Những Ca Khúc Nhạc Trẻ Được Yêu Thích Nhất 2018
- Chồng lạnh nhạt trên giường, tôi đau đớn phát hiện điều anh làm mỗi tối
- Thanh Xuân, Từ Ngày Em Đến, Một Nhà, Bình Yên - Những Bản Nhạc Chill Của Chillies, Vũ, Da LAB
- Trò Chuyện Cùng Đinh Đoàn: Nghe Cửa Sổ Tình Yêu Ngày 15/04/2025 | Tư Vấn Tâm Lý, Tình Yêu, Hôn Nhân
- Người mang số mệnh giàu sang chắc chắn sở hữu 5 đặc điểm này
- Crimson Desert công bố cấu hình PC, console và macOS, đòi hỏi phần cứng mạnh mẽ
- Nguy cơ bùng phát dịch tay chân miệng, Bộ Y tế kiểm tra thực tế tại TP.HCM












