nội dung
Cách làm nước chấm xoài chua kiểu Thái
Nguyên liệu
Nước mắm: 30ml, đường: 50g, nước lọc: 5 muỗng canh, tôm hoặc tép khô: 1 chén nhỏ, hành tím: 7 củ, tỏi: 5 tép, ớt: 3 trái.


Cách làm
Tôm hoặc tép khô bạn nên chần với nước sôi rồi giã nát. Còn hành tím, tỏi thì bạn lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.
Tiếp theo, bạn đặt chảo nhỏ lên bếp đun sôi dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi để ra chén riêng (lưu ý không làm cháy hành). Cho nước lọc và đường vào nồi đun sôi. Khuấy đều đến khi đường hoà tan và ngả sang màu vàng thì cho nước mắm vào.

Nước chấm xoài chua kiểu Thái.
Tiếp tục đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Thêm tôm, ớt vào chung, đảo đều cho chín rồi cho tỏi băm và hành tím phi vào. Đảo đều trong 2 phút thì tắt bếp. Bạn cho nước chấm ra chén nhỏ, để nguội là hoàn thành và thưởng thức.
Cách làm nước chấm xoài bằng sa tế cay nồng
Nguyên liệu
Nước mắm ngon: 2 muỗng, đường cát trắng: 3 muỗng, nước lọc: 1 muỗng canh, ớt bột, ớt sa tế: ¼ muỗng cà phê, nước cốt tắc.
Các bước thực hiện
Đầu tiên, bạn cho vào nồi nhỏ nước mắm, đường và nước lọc rồi nấu sôi (vặn lửa lớn). Khuấy đều để đường hoà tan.
Nước sôi thì bạn vớt bỏ bọt thừa phía trên, đun thêm 3 phút nữa đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
Cho nước chấm ra chén, để nguội rồi cho ớt bột và sa tế vào, khuấy đều tay là hoàn thành.
Cách làm nước chấm xoài bằng muối tôm
Nguyên liệu
Xoài keo: 2 quả, nước mắm: 2 muỗng, đường nâu: 10g, nước lọc: 150ml, muối tôm.
Cách làm
Xoài rửa sạch với nước, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm vào đá 1 giờ rồi vớt ra, chờ ráo. Sau đó bạn đặt nồi to lên bếp, cho nước lọc, nước mắm và đường nâu vào, khuấy đều rồi chờ sôi.
Nước sôi thì cho hỗn hợp ra chén. Để nguội rồi cho xoài vào, ngâm trong 1 giờ để xoài thấm gia vị.

Xoài trộn với nước chấm muối tôm.
Sau đó, vớt xoài ra, cho vào hũ nhựa có nắp, cho muối tôm vào rồi đậy nắp lại. Lắc đều tay để xoài ngấm gia vị. Cho xoài ra đĩa to là hoàn thành và bắt đầu thưởng thức món xoài trộn nước chấm muối tôm.
Cách làm nước mắm me chấm xoài
Nguyên liệu
Nước mắm: 4 muỗng, đường nâu: 3 muỗng, me: 4 tái, tép khô: 50g, tỏi, ớt, hành.
Cách làm
Hành khô, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nguyễn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Tép khô rửa sạch với nước, để ráo. Me rửa sạch, cạo lớp vỏ ngoài.
Bạn cho nồi nước sôi, cho me vào chần sơ rồi vớt ra, để ráo. Sau đó hoà me với 3 muỗng nước sôi để nguội rồi chắt lấy phần nước cốt. Cho vào tô to nước mắm, đường nâu, nước cốt me, khuấy đều tay.

Những nguyên liệu cần để làm nước mắm me chấm xoài.
Đặt nồi nhỏ lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn phi thơm tỏi, ớt băm nhuyễn, rồi cho hỗn hợp vừa pha vào, khuấy đều tay. Thêm tép rang vào, trộn đều. Thấy nước chấm sôi và sánh lại thì tắt bếp. Cho nước chấm ra chén để nguội là hoàn thành.
Cách làm nước mắm đường sền sệt chấm xoài
Nguyên liệu
Nước mắm: 3 muỗng, đường: 4 muỗng, ớt, tiêu xay.
Các bước thực hiện
Đầu tiên, bạn chuẩn bị nồi, cho nước mắm và đường vào, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan. Tiếp theo, bạn cho nồi lên bếp nấu sôi, vặn lửa nhỏ vừa, khuấy đều tay đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.
Cho nước chấm ra chén nhỏ, thêm chút ớt băm nhuyễn và tiêu xay vào, khuấy đều là hoàn thành.
MỜI ĐỌC THÊM:

Thời Sự
Sau vụ 2 máy bay va nhau ở Nội Bài: Cục Hàng không chỉ đạo khẩn
Th6
Thể Thao
Kết quả bóng đá hôm nay 29/6: CAHN vô địch Cúp QG, ĐT nữ Việt Nam thắng 7-0
Th6
Video
Nhạc Thư Giãn Piano Tiếng Chim & Tiếng Nước Chảy – Giai Điệu Bình Yên Giữa Thiên Nhiên
Th6
Video
LocomaxTv Bolivia Anime Junio 2025
Th6
Video
Cách làm SƯỜN CHIÊN LÁ LỐT mềm thơm, ngon chất ngất | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
THỬ ĂN MÓN TIKTOKER TRUNG QUỐC HAY ĂN CHẤM TƯƠNG THỐI | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Mô hình trồng cây kiểng – nghenong.com
Th6
Thể Thao
MU mua thủ môn được coi là ‘bí mật bị giấu kín nhất của bóng đá Châu Âu’ thay thế Onana
Th6
Thời Sự
Hà Nội: Phát hiện thêm vụ đốt giấy tờ, tài liệu tại xã Thượng Mỗ
Th6
Thể Thao
Tin tức về chuyển nhượng 28/6: MU sắp có Viktor Gyokeres, Arsenal ký Casado
Th6
Video
Hot Douyin: Xuân Bất Vãn – Chỉ Vì Một Câu Xuân Chẳng Tàn Của Cô Nương… #shorts #douyin #music
Th6
Video
10 phương pháp đơn giản giúp bạn tỉnh thức mỗi ngày
Th6
Video
Cách làm NEM VUÔNG CHAY chua cay đỉnh, ăn là mê | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
MÓN DÊ NÓNG VÀ TIẾT CANH DÊ | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Cach lam caramen – Cách làm caramen
Th6
Thể Thao
Kết quả bóng đá FIFA Club World Cup 2025 ngày 29/6
Th6
Công Nghệ
Trung Quốc cấm hành khách mang pin dự phòng sản xuất trước năm 2024 lên chuyến bay nội địa
Th6
Giải Trí
Loài vật hoang khiến nhiều người sợ khóc thét lại là đặc sản trứ danh miền Tây, chỉ dành để mời khách quý
Th6
Thời Sự
Nguyên nhân vụ cháy nhà xưởng khiến 4 người tử vong ở Hưng Yên
Th6
Thể Thao
Inter Miami đấu PSG: Vết thương khó lành của Leo Messi
Th6
Video
[VIETSUB] EP01-1: Hoàng Tử Thao, Nghiêm Hạo Tường nhảy cực sung | The Rap of China 2025 | iQIYI
Th6
Video
Thư Quyển Nhất Mộng Tập 3 Thuyết minh
Th6
Video
Cách làm CÁ KÈO CHIÊN MÈ chua cay đỉnh, ăn là mê | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
PHÁT HOẢNG VỚI Ổ SÂU BỌ VÀ MÓN SÂU BỌ TRÊN ĐỒI CAO | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
[THUYẾT MINH] Đào Hoa Ánh Giang Sơn – Tập 1
Th6
Công Nghệ
iPhone Fold bất ngờ lộ diện: Màn hình 7,58 inch, camera kép 48MP, thân máy titanium!
Th6
Thời Sự
Ba ô tô rượt đuổi nhau như ‘phim hành động’ trên cao tốc Nội Bài – Lào Cai
Th6
Giải Trí
Tiến sĩ đẹp trai được mỹ nhân sexy nhất thế giới hôn 2 lần gây xôn xao là ai?
Th6
Video
HOW TO PLAY 350 PLAYER | BASIC DETAILS & KNOWLEDGE | DJ ADDYX | #marathivideo #pioneerdj350
Th6
Video
Lan Và Điệp Karaoke Tone Nam Nhạc Sống – Phối Mới Dễ Hát – Nhật Nguyễn
Th6
Video
Cách làm Bún Bò Bắp Cải Chua ngon hài hòa, ai cũng thích | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
ĐẠI CỖ TÂN GIA TÂY BẮC – Tân Gia Nhà Chú Vĩnh | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
[THUYẾT MINH] Thư Quyển Nhất Mộng – Tập 4
Th6
Công Nghệ
Cảnh báo chiêu trò mới cực tinh vi: Gửi mail lừa đảo để hack Facebook người dùng
Th6
Công Nghệ
Microsoft “khai tử” màn hình xanh chết chóc (BSOD) sau gần 40 năm, thay bằng giao diện mới gây tranh cãi
Th6
Thời Sự
Khởi công cao tốc rút ngắn thời gian từ TPHCM đi Đà Lạt
Th6
Thể Thao
Sốt dẻo thời điểm Mbeumo chính thức gia nhập MU
Th6
Video
3 người chịu lâu nhất khi solo với Saitama? #anime #onepunchman #saitama #shorts
Th6
Video
เฉินเจ๋อหย่วน พระเอกจีนมาไทย ยิ้มทำใจละลายมาก
Th6
Video
Cách làm SALAD CAM TÌNH YÊU tươi mới dịu ngọt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
MÓN NGON LẠ MIỆNG | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Tiên Sủng Tập 5 Vietsub + Thuyết Minh
Th6
Công Nghệ
Máy Samsung có menu Wifi rất nhiều tính năng hay nhưng bị ẩn, đây là cách để bạn mở ra dùng
Th6
Thể Thao
Ronaldo: ‘Tôi là người Bồ Đào Nha nhưng tôi thuộc về Saudi Arabia’
Th6
Công Nghệ
Samsung ra mắt điện thoại thiết kế đẹp, camera 50MP, pin 5.000mAh giá 5 triệu đồng
Th6
Công Nghệ
Cách dùng tổ hợp phím mở nguồn laptop Asus khi nút nguồn bị hỏng
Th6
Thời Sự
Phát hiện xác cá heo trên sông ở Cà Mau
Th6
Thể Thao
HLV Mai Đức Chung nói lý do gạch tên cầu thủ Việt kiều
Th6
Giải Trí
Tình yêu quê hương và khát vọng kết nối văn hóa của nhà văn biết 4 ngoại ngữ
Th6
Video
Hình Phạt Thiêu Cháy || Kỳ Án Có Thật chap 17
Th6
Thể Thao
Giải bóng đá nữ U16 quốc gia 2025: ĐKVĐ phô diễn sức mạnh
Th6
Video
Nico ficou com ciúmes(PT-BR🇧🇷)➜Witch Watch/#anime #animes #dublado #shorts
Th6
Công Nghệ
Samsung Galaxy Z Fold 7 lộ diện: Thiết kế mỏng hơn, màn hình lớn hơn, chuẩn bị ra mắt vào tháng 7
Th6
Thời Sự
Đại tá Hồ Song Ân làm Giám đốc Công an tỉnh Quảng Ngãi
Th6
Giải Trí
Vợ mới Uông Tiểu Phi bị chỉ trích chèn ép các con Từ Hy Viên
Th6
Giải Trí
Hoa hậu Ý Nhi diện bikini khoe body căng đét khác xa hình ảnh gầy gò
Th6
Giải Trí
Thượng úy Ahn Jung-joon của ‘Hậu duệ mặt trời’ đến Đà Nẵng ra mắt phim
Th6
Video
【FULL】Love Is An Accident EP04_Li Chuyue pretended to be An Jingzhao s fiancée _ 花溪记 _ iQIYI
Th6