nội dung
Cách làm nước chấm xoài chua kiểu Thái
Nguyên liệu
Nước mắm: 30ml, đường: 50g, nước lọc: 5 muỗng canh, tôm hoặc tép khô: 1 chén nhỏ, hành tím: 7 củ, tỏi: 5 tép, ớt: 3 trái.


Cách làm
Tôm hoặc tép khô bạn nên chần với nước sôi rồi giã nát. Còn hành tím, tỏi thì bạn lột vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ.
Tiếp theo, bạn đặt chảo nhỏ lên bếp đun sôi dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi để ra chén riêng (lưu ý không làm cháy hành). Cho nước lọc và đường vào nồi đun sôi. Khuấy đều đến khi đường hoà tan và ngả sang màu vàng thì cho nước mắm vào.

Nước chấm xoài chua kiểu Thái.
Tiếp tục đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Thêm tôm, ớt vào chung, đảo đều cho chín rồi cho tỏi băm và hành tím phi vào. Đảo đều trong 2 phút thì tắt bếp. Bạn cho nước chấm ra chén nhỏ, để nguội là hoàn thành và thưởng thức.
Cách làm nước chấm xoài bằng sa tế cay nồng
Nguyên liệu
Nước mắm ngon: 2 muỗng, đường cát trắng: 3 muỗng, nước lọc: 1 muỗng canh, ớt bột, ớt sa tế: ¼ muỗng cà phê, nước cốt tắc.
Các bước thực hiện
Đầu tiên, bạn cho vào nồi nhỏ nước mắm, đường và nước lọc rồi nấu sôi (vặn lửa lớn). Khuấy đều để đường hoà tan.
Nước sôi thì bạn vớt bỏ bọt thừa phía trên, đun thêm 3 phút nữa đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
Cho nước chấm ra chén, để nguội rồi cho ớt bột và sa tế vào, khuấy đều tay là hoàn thành.
Cách làm nước chấm xoài bằng muối tôm
Nguyên liệu
Xoài keo: 2 quả, nước mắm: 2 muỗng, đường nâu: 10g, nước lọc: 150ml, muối tôm.
Cách làm
Xoài rửa sạch với nước, cắt thành miếng vừa ăn, ngâm vào đá 1 giờ rồi vớt ra, chờ ráo. Sau đó bạn đặt nồi to lên bếp, cho nước lọc, nước mắm và đường nâu vào, khuấy đều rồi chờ sôi.
Nước sôi thì cho hỗn hợp ra chén. Để nguội rồi cho xoài vào, ngâm trong 1 giờ để xoài thấm gia vị.

Xoài trộn với nước chấm muối tôm.
Sau đó, vớt xoài ra, cho vào hũ nhựa có nắp, cho muối tôm vào rồi đậy nắp lại. Lắc đều tay để xoài ngấm gia vị. Cho xoài ra đĩa to là hoàn thành và bắt đầu thưởng thức món xoài trộn nước chấm muối tôm.
Cách làm nước mắm me chấm xoài
Nguyên liệu
Nước mắm: 4 muỗng, đường nâu: 3 muỗng, me: 4 tái, tép khô: 50g, tỏi, ớt, hành.
Cách làm
Hành khô, tỏi lột vỏ, rửa sạch, băm nguyễn. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, băm nhỏ. Tép khô rửa sạch với nước, để ráo. Me rửa sạch, cạo lớp vỏ ngoài.
Bạn cho nồi nước sôi, cho me vào chần sơ rồi vớt ra, để ráo. Sau đó hoà me với 3 muỗng nước sôi để nguội rồi chắt lấy phần nước cốt. Cho vào tô to nước mắm, đường nâu, nước cốt me, khuấy đều tay.

Những nguyên liệu cần để làm nước mắm me chấm xoài.
Đặt nồi nhỏ lên bếp, cho vào 1 chút dầu ăn phi thơm tỏi, ớt băm nhuyễn, rồi cho hỗn hợp vừa pha vào, khuấy đều tay. Thêm tép rang vào, trộn đều. Thấy nước chấm sôi và sánh lại thì tắt bếp. Cho nước chấm ra chén để nguội là hoàn thành.
Cách làm nước mắm đường sền sệt chấm xoài
Nguyên liệu
Nước mắm: 3 muỗng, đường: 4 muỗng, ớt, tiêu xay.
Các bước thực hiện
Đầu tiên, bạn chuẩn bị nồi, cho nước mắm và đường vào, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan. Tiếp theo, bạn cho nồi lên bếp nấu sôi, vặn lửa nhỏ vừa, khuấy đều tay đến khi nước sệt lại thì tắt bếp.
Cho nước chấm ra chén nhỏ, thêm chút ớt băm nhuyễn và tiêu xay vào, khuấy đều là hoàn thành.
MỜI ĐỌC THÊM:

Thời Sự
Nguyên nhân trang trại lợn ở Thanh Hóa phát tán mùi hôi thối dù có giấy phép
Th6
Video
These OG Pieces Of Gear Made Me A Star 🔥
Th6
Video
Người nước ngoài đến VN vừa uống cà phê vừa nhìn vịt bơi
Th6
Video
Cách làm GÀ LUỘC XÔI GẤC mềm thơm, ngon chất ngất | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
LÀM MĂNG CHUA THẦN THÁNH | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
🔥NEW🎬Quỷ Bí Chi Chủ Tập 1 Vietsub + Thuyết Minh
Th6
Thời Sự
Phát hiện thi thể người đàn ông trong rừng sâu ở Lâm Đồng
Th6
Video
Lakan is very angry! || #theapothecarydiaries #anime #animeedit #maomao #foryou #edit
Th6
Video
Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam: CÂY TÍA TÔ – Phần 1
Th6
Video
Cách làm CÁ SÒNG NƯỚNG MUỐI HẠT mềm thơm, ngon chất ngất | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
GỎI CÁ RÔ SIÊU NGON | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Cầu Vòng Ở Phía Chân Trời Tập 7
Th6
Thời Sự
Thắt lòng cảnh người cha ôm quan tài của hai con trai đuối nước
Th6
Video
Kỳ Án Có Thật: Chiếc Ghế Gỗ Đẫm Máu Và Sợi Tóc Bạc Khiến Kẻ Thủ Ác Phải Lộ Diện
Th6
Video
DJ VIRAL DUM DIGI X SPONGEBOB🌴-( EDIT ) MAMAT DJAFAR 2024
Th6
Video
Cách làm CƠM CHIÊN DƯA BÒ mềm thơm, ngon chất ngất | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
ĐI LÊN BỐ VỢ CÙNG EM THƠM ĂN LỄ CƠM MỚI NGƯỜI THÁI | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Cách chăm sóc da của Hàn Quốc
Th6
Thể Thao
Arsenal đạt thỏa thuận với trung vệ của Valencia
Th6
Thời Sự
Sau vụ 2 máy bay va nhau ở Nội Bài: Cục Hàng không chỉ đạo khẩn
Th6
Thể Thao
Kết quả bóng đá hôm nay 29/6: CAHN vô địch Cúp QG, ĐT nữ Việt Nam thắng 7-0
Th6
Video
Nhạc Thư Giãn Piano Tiếng Chim & Tiếng Nước Chảy – Giai Điệu Bình Yên Giữa Thiên Nhiên
Th6
Video
LocomaxTv Bolivia Anime Junio 2025
Th6
Video
Cách làm SƯỜN CHIÊN LÁ LỐT mềm thơm, ngon chất ngất | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
THỬ ĂN MÓN TIKTOKER TRUNG QUỐC HAY ĂN CHẤM TƯƠNG THỐI | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Mô hình trồng cây kiểng – nghenong.com
Th6
Thể Thao
MU mua thủ môn được coi là ‘bí mật bị giấu kín nhất của bóng đá Châu Âu’ thay thế Onana
Th6
Thời Sự
Hà Nội: Phát hiện thêm vụ đốt giấy tờ, tài liệu tại xã Thượng Mỗ
Th6
Thể Thao
Tin tức về chuyển nhượng 28/6: MU sắp có Viktor Gyokeres, Arsenal ký Casado
Th6
Video
Hot Douyin: Xuân Bất Vãn – Chỉ Vì Một Câu Xuân Chẳng Tàn Của Cô Nương… #shorts #douyin #music
Th6
Video
10 phương pháp đơn giản giúp bạn tỉnh thức mỗi ngày
Th6
Video
Cách làm NEM VUÔNG CHAY chua cay đỉnh, ăn là mê | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
MÓN DÊ NÓNG VÀ TIẾT CANH DÊ | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
Cach lam caramen – Cách làm caramen
Th6
Thể Thao
Kết quả bóng đá FIFA Club World Cup 2025 ngày 29/6
Th6
Công Nghệ
Trung Quốc cấm hành khách mang pin dự phòng sản xuất trước năm 2024 lên chuyến bay nội địa
Th6
Giải Trí
Loài vật hoang khiến nhiều người sợ khóc thét lại là đặc sản trứ danh miền Tây, chỉ dành để mời khách quý
Th6
Thời Sự
Nguyên nhân vụ cháy nhà xưởng khiến 4 người tử vong ở Hưng Yên
Th6
Thể Thao
Inter Miami đấu PSG: Vết thương khó lành của Leo Messi
Th6
Video
[VIETSUB] EP01-1: Hoàng Tử Thao, Nghiêm Hạo Tường nhảy cực sung | The Rap of China 2025 | iQIYI
Th6
Video
Thư Quyển Nhất Mộng Tập 3 Thuyết minh
Th6
Video
Cách làm CÁ KÈO CHIÊN MÈ chua cay đỉnh, ăn là mê | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
PHÁT HOẢNG VỚI Ổ SÂU BỌ VÀ MÓN SÂU BỌ TRÊN ĐỒI CAO | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Video
[THUYẾT MINH] Đào Hoa Ánh Giang Sơn – Tập 1
Th6
Công Nghệ
iPhone Fold bất ngờ lộ diện: Màn hình 7,58 inch, camera kép 48MP, thân máy titanium!
Th6
Thời Sự
Ba ô tô rượt đuổi nhau như ‘phim hành động’ trên cao tốc Nội Bài – Lào Cai
Th6
Giải Trí
Tiến sĩ đẹp trai được mỹ nhân sexy nhất thế giới hôn 2 lần gây xôn xao là ai?
Th6
Video
HOW TO PLAY 350 PLAYER | BASIC DETAILS & KNOWLEDGE | DJ ADDYX | #marathivideo #pioneerdj350
Th6
Video
Lan Và Điệp Karaoke Tone Nam Nhạc Sống – Phối Mới Dễ Hát – Nhật Nguyễn
Th6
Video
Cách làm Bún Bò Bắp Cải Chua ngon hài hòa, ai cũng thích | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Video
ĐẬP LÚA | Nhịp Sống Tây Bắc
Th6
Thể Thao
Nhận định, soi tỷ lệ Bắc Macedonia vs Bỉ 01h45 ngày 7/6, vòng loại World Cup 2026
Th6
Giải Trí
Đặc sản trắng như sữa trong mâm cỗ Vĩnh Phúc béo ngậy, chan cơm ăn thanh mát
Th6
Video
Món dễ làm PAD THÁI CHAY đủ vị đưa cơm | MÓN NGON MỖI NGÀY
Th6
Giải Trí
Thí sinh ‘Điểm hẹn tài năng’ hát rock trên nền nhạc cách mạng
Th6
Sức Khỏe
Nước tiểu nổi bọt có phải dấu hiệu suy thận?
Th6
Công Nghệ
CapCut âm thầm muốn “xài chùa” video, chuyên gia khuyên người dùng điều gì?
Th6
Thể Thao
HLV Malaysia nói gì về việc dùng 9 cầu thủ nhập tịch?
Th6